Fattoria Bio Grillo Agriturismo

Meet Mario and his 3 brothers who have taken over the family farm. This is a beautiful and huge family farm making the most delicious cheeses including silky ricotta from the family’s sheep and pecorino wrapped in straw as well as divine bocconcini from their cows. We can move onto the most perfect potatoes from Sila with a DOP of their own. Mario is a perfect host and the family also has Nero di Calabria. This is a black pig that is being saved from extinction by the Calabrese people. So I am sure we will soon see the most beautiful piggy products. The family also has olive trees for their own exceptional olive oils. And one last thing, they grow everything organically including barley to brew delicious beer. Now, I do know you can have one crazy beautiful event there as well. They have a full beautiful restaurant space and garden. Please follow @joannasable on instagram for more food and travel.

Came for an hour stayed for 3 hours. Enough said! Great food, Mario the owner speaks fluent english and is a real star in Sila! You can also buy fresh meat, cheese, etc at their place... Loved it and will come back again!

What a great pleasure to visit Fattoria bio. Great food, great hosts, loved the nature around, animals and scenes. I'll definitely visit again. Thank you for hosting. Local good and wine in the heart of sila country. I highly recommend it.

Great agriturismo, we have followed the reviews tips that we felt immediately at ease, friendly service, fast and helpful, giving us excellent advice in choosing the menu. food with true sincere flavors, excellent wine of the house, very nice structure suitable spaces between the tables. we recommend it to everyone, excellent value for money, we will definitely return.

Questo luogo mi ha lasciata senza parole e con tantissime emozioni durante tutto il pranzo. L’accoglienza di Mara è stata gentile e attenta, la disponibilità della Signora Pina eccezionale, la velocità, disponibilità e cordialità di tutto lo staff senza paragoni! Il Sig. Mario, proprietario che abbiamo avuto il piacere di conoscere, ci ha fatto assaggiare la birra di loro produzione, un prodotto senza eguali! Un sapore autentico e unico, come tutto ciò che abbiamo mangiato! Dall’antipasto della casa con prodotti bio e assolutamente di loro produzione, ai primi che abbiamo avuto modo di assaggiare tutti grazie alla possibilità di ordinare i “duetti” (assaggi di due primi a scelta) e la lombata di vitello (di loro produzione) di un sapore e una tenerezza indescrivibili! Per finire con il dolce e la frutta, un cannolo di loro produzione con ricotta sempre prodotta da loro, un capolavoro! Ogni boccone ha raccontato qualcosa del loro impegno e del loro lavoro, ed io li ho sentiti tutti! Caffe e amaro e che ve lo dico a fare, amaro sempre fatto da loro con le essenze spontanee locali! Tutto questo non puoi essere valutato perche non ha prezzo! Grazie anche al Sig. Tommaso, con cui abbiamo avuto modo di chiacchierare e che ci ha trasmesso in pochi minuti i veri valori della vita! Grazie ancora di tutto e a presto!