In Corsica - Corte

Very pleasant wine bar in the center of Corte. Excellent local products and wine list. A few tables/seat outside. Friendly service.

Il clima è molto cordiale, si mangia accalcati in una terrazzino sulla strada a scalinate.il proprietario dice di essere una allevatore, e le carni (stagionate e fresche) sono veramente buone.un cameriere sfinito,ci ha servito antipasti di formaggi e salumi e secondi di carme (agnelli il migliore, ma anche cinghiale e manzo.

Rémy se fera un plaisir de vous accueillir dans sa grotte ou sa terrasse pour vous faire découvrir la cuisine dans toute sa splendeur et sa diversité : charcuterie, fromage, miel, confiserie, confiture, sans oublier son vin !N'hésitez pas une seule seconde si vous souhaitez être conseillé, trouver des produits traditionnels et de qualité, venez vous aussi déguster un apéro dans la cité Paoline.

Mon amie et moi-même etions en balade à Corte quand nous sommes rentrés dans cette boutique. L'accueil a été chaleureux et authentique ! Rien de mieux pour se mettre dans l'ambiance que de sentir et voir tous ces produits exposés ainsi. La charcuterie est pendue aux pièrres apparentes de la bâtisse typique. On nous a proposé de gouter les mets préparés... L'hésitation n'a pas été longue! Les produits sont excellents, la viande fond sur la langue, le miel est délicieux et le vendeur à l'air de connaitre parfaitement ses produits. Nous avons également pu nous faire envoyer un colis de charcuterie sous vide directement à la maison!Bien pratique quand on voyage en avion ou que l'on ne veut pas laisser le tout au chaud dans la voiture...On y passe et repasse avec plaisir

Enfin une vrai boutique de produit corse , pas de charcuterie d'importation , des tarifs très correct , et un patron qui respect les clients !