Pancafe Cavaleri - CORSICO

Siamo passati in questo locale per acquistare dei dolci. Da napoletani amanti dei dolci dubitavamo di trovare dei prodotti all'altezza. Ci siamo ricreduti la pasticceria fa dei buoni prodotti molto assortiti e di buona qualità. Consigliato.

Vengo spesso in questo locale per la colazione trovando ottime le brioches che credo di poter dire eccellono sia per qualità sia la varietà proposta: oltre al ripieno infatti è la sfoglia stessa che ha una marcia in più rispetto la media. Raramente ho comprato pane e pasticcini che ho sempre trovato, purtroppo, mediocri mentre le pochissime volte che ho avuto occasione di sedermi qui per l'aperitivo non vi ho trovato particolari pregi ma credo sia ad un livello assolutamente soddisfacente. Il punto critico è invece la gestione della clientela che deve affluire su una sola cassa sia per il reparto panetteria che per il bar: coloro che vogliono acquistare pane e pasticcini devono infatti prendere il numero progressivo e una volta serviti pagano direttamente alla stessa postazione dove c'è la coda di chi, come richiesto da un cartello esposto, sta facendo la fila per munirsi dello scontrino necessario per ordinare al bancone del bar, con precedenza assoluta e con l'ovvia seccatura di chi vede continuamente passarsi davanti gente mentre aspetta di pagare un caffè. Poi ci sono quelli che, noncuranti delle indicazioni e sfruttando la compiacenza del barista di turno, prima consumano e poi vanno in cassa a pagare con il risultato che il solerte consumatore, sempre in fila per il solito caffè, vede chi entrato dopo di lui godere prima della colazione senza aver fatto il richiesto scontrino e poi, per paura che possa uscire senza saldare il conto, viene fatto passare alla testa della coda per pagare immediatamente quanto appena consumato. Se a questo aggiungete gli spazi angusti, le urla delle comande, le spinte e magari dei toni scocciati da parte dei baristi e cassieri presi d'assalto su più fronti capite bene quanto self control sia necessario per non perdere la calma e, spesso, la bontà della brioche non è sufficiente a giustificare il tutto. Provatelo per la colazione solo se avete occasione di passarci in orari non di punta.

Sono stata li qualche sera fa a fare l'aperitivo,con due amici per la prima volta. Abbiamo ordinato tre bevande alcoliche da 7 euo l'una e un aperitivo con lo gnocco fritto. Dopo una lunga attesa con il bere sono arrivate una ciottolina di patatine, qualche fetta di pizza, due piccole pizzettete,uno pseudo gnocco fritto ,una fetta di salame e due di cotto. Ora condiderando che eravamo tre adulti non abbiamo potuto assaggiare le stesse cose, tranne la pizza, inoltre visto che quanto richiesto era finito potevano proporci qualcos'altro, considerando che abbiamo comunicato che eravamo disponibili a pagare la maggiorazione. Devo dire a malinquore che con gli aperitivi non ci siamo, sono cliente e nonostante l'attesa e le resse a colazione la qualità è un altra. Spero tanto che prendiate spunto dalla mia osservazione e dagli altri clienti per migliorare.

Buongiorno, devo dire che il panfocaccia è davvero l'unica cosa buona insieme al pane alle olive in questo ristorante. Il pane non è sempre morbido e i dolci non sono eccezionali. Purtroppo, ho avuto problemi di stomaco ogni volta che ho mangiato la crema, quindi credo che abbia un problema di freschezza. Il servizio è troppo frettoloso e a volte anche maleducato. Inoltre, dopo aver mangiato fritto, come si fa a tornare al lavoro?

Ottimo il pane e i dolci , nel centro di Corsico , molto carino l'esterno e buoni anche gli aperitivi con produzione propria