L'osteria Dei Colori - Corralejo

Ottimo ristorante italiano, pochi piatti ma molto curati e di qualità. buona scelta di vini. personale simpatico e therea mano.

Lovely friendly place, menu on a board don't know how often it changes, mainly pasta and some meat dishes, I'd definitely recommend

(Traducido por Google Antes de hablar de la comida, una nota muy positiva en el ambiente, con mi novia comíamos como si estuviéramos en casa, era como cenar en familia pero con la intimidad de una cena a la luz de las velas. Todo el personal fue servicial, educado, agradable y sonriente hasta el final de la cena (italianos . Restaurante de estilo náutico, muy agradable, cálido y acogedor. Encargamos como aperitivo un chipirón frito que resultó especial, ligero y equilibrado, con productos que no hace falta decir que estaban muy frescos. En primer lugar, unos fantásticos paccheri allo scoglio, no solo por el increíble sabor, sino también por un magnífico plato y por la medida con la que todo se ha dado un equilibrio, ningún sabor dominando al otro, perfecto. Por un segundo, una parrillada de pescado muy generosa, pude detenerme en la belleza, frescura y calidad, pero me llamó la atención un pulpo perfecto, logré cortarlo con una cuchara, un pulpo en el corazón. Terminamos con un excelente tiramisú servido siempre con mucho mimo y una linda piña colada que habría quedado enmarcada (pero yo también me comí las decoraciones . En todo esto esperaba una factura superior a los 70 euros, pero no pasamos de los 50. Todo lo que escribí sería inútil si no fuera por todo ese amor en los platos y la atención al detalle. Gracias, fue agradable cenar en casa tan lejos de tu propia cocina, sigue así. (Original Prima di parlare del cibo, una nota positivissima sull'atmosfera, con la mia ragazza abbiamo mangiato come se fossimo a casa, sembrava di stare a cena in famiglia ma con l'intimità di una cena a lume di candela. Tutto lo staff è stato servizievole, educato, simpatico e sorridente fino alla fine della cena (italiani . Locale in stile marinaresco, molto curato, caldo ed accogliente. Abbiamo ordinato come antipasto una frittura di calamaretti che si è rivelata speciale, leggera e bilanciata, con prodotti che neanche a dirlo, erano freschissimi. Come primo, dei paccheri allo scoglio fantastici, non solo per il sapore incredibile, ma anche per un magnifico impiattamento e per la misura con cui a tutto è stato dato un equilibrio, nessun sapore sovrastava l'altro, perfetti. Per secondo una generosissima grigliata mista di pesce, potrei soffermarmi ancora sulla bellezza, la freschezza e la qualità, ma sono rimasto colpito da un polpo perfetto, sono riuscito a tagliarlo con il cucchiaio, un polpo al cuore. Abbiamo terminato con un ottimo tiramisù servito sempre con tantissima cura e un bel piña colada che sarebbe stato da incorniciare (Ma ho mangiato anche le decorazioni . In tutto questo mi aspettavo un conto sopra i 70 euro, ma non siamo andati oltre i 50. Tutto quello che ho scritto non avrebbe valore se non ci fosse stato tutto quell'amore nei piatti e nella cura del dettaglio. Grazie, è stato bello cenare a casa così lontani dalla propria cucina, continuate così.

Un piccolo ristorante a due passi dal mare, location molto curata, calda e sccogliente personale simpatico e divertente, cucina perfetta. Per chi é amante dei dettagli nella preparazione di un piatto ne restera positivamente colpito. Da non perdere tra i secondi piatti il tonno tataki e il baccalà su vellutata di broccoli. Per quanto riguarda i primi piatti qui si vede che la cucina è italiana, ineccepibili, ancora sogno i paccheri con pomodorini e formaggio insaporito al basilico, semplicemente perfetti. Tutto accompagnato da una buona lista di vini tra cui non potevano mancare quelli italiani e dalla simpatia di Roberto e Renato che fanno a dovere gli onori di casa rendendo tutto ancora più familiare. Qualità a buon prezzo.

Traducido por Google) Nos alojamos en este restaurante hoy en nuestras vacaciones en Fuerteventura. Lo recomiendo en todos los ámbitos! Platos deliciosos y hechos con habilidades culinarias italianas que no sean pastas cocinadas españolas). Teníamos 2 calamares fritos deliciosos, pulpo bebé y espagueti con mariscos. ¡Todo excelente! Además, el muy buen camarero! Original) Siamo stati un questo ristorante oggi nella nostra vacanza a fuerteventura. Lo consiglio su tutta la linea !! Piatti buonissimi e fatti con abilità culinaria italiana altro che le paste scotte spagnole). Abbiamo preso 2 buonissimi fritti di calamaretti, dei moscardini,e spaghetti allo scoglio. Tutto ottimo! Inoltre il cameriere molto simpatico!!