Trattoria Ai Passoni - CORNO GIOVINE

Sono ritornato, alla trattoria PASSONI con la famiglia e parenti, una compagnia di undici persone. Abbiamo optato per un menu unico così composto: antipasto con misto di salumi: (salame nostrano, coppa piacentina, prosciutto di Langhirano, salsiccia alla griglia e pancetta cotta), gnocco fritto e giardiniera. Bis di primi: risotto speck e mele e pisarei e fasöi. Secondi: carne alla griglia: picaña, tagliata e salsiccia alla griglia con insalata di contorno. Dolci: due tipi di torte, chiacchiera e gelato, (vedasi foto). Ci tengo molto a descrivere i vari piatti che ho degustato. Partendo dal tagliere degli antipasti; l’aggettivo che mi viene in mente è superlativo, in quanto tutto i salumi che lo componevano erano tutti buonissimi e di altissima qualità. Il risotto allo speck e mele aveva al gusto una delicatezza straordinaria, mentre il pisarei e fasöi, che da molti anni non mangiavo, me li sono “goduti” alla grande, erano buonissimi!! La carne... é stata spettacolare: la picaña tenera saporitissima, quel filo di grasso che la contraddistingue era “la fine del Mondo”, la salsiccia ottima in quanto non troppo salata e speziata, la tagliata tenerissima, e la cottura di tutto questo, PERFETTA!! Il tagliere dei dolci, composto dalle chiacchiere, due tipi di torte, una più buona dell’altra ed il gelato con i frutti di bosco, il tutto fatto dalle cuoche Erica e Antonella!! Locale super consigliato, sta in cima ai miei ristoranti preferiti, OVER THE TOP!!

Una piacevole sorpresa. Ambiente ben curato e accogliente. Ottimi piatti. Mangiato come primo un squisito risotto con provola e trevigiana e come secondo un ottima e tenera anatra all'arancia. Ottimo calice di rosso Valpolicella Superiore. Infine come dessert un buonissimo gelato alla crema auto prodotto con mirtilli e fragole. Ottimo servizio. Eccellente rapporto prezzo qualità Da provare se siete nei paraggi.

Ci siamo stati per una cresima di amici,locale molto carino,con ampio spazio verde per i bambini. Cibo locale molto buono e servizio curato. Un ottimo locale dove passare una bella giornata .

Personale molto cordiale, posto immerso nella natura un po' isolato, molto tranquillo. Cibo tutto fatto in casa e super eccellente. Carne tenerissima Prezzo super onesto per la qualità anche poco

Locale piacevole nella campagna del basso lodigiano. il cibo è molto curato, ben preparato e gli impiattamenti non scontati. Ottimi i risotti. Personale gentile e sempre disponibile. Ha anche il parcheggio riservato. Molto consigliato.