Prosciutteria La Douja - COLLEGNO

Ambiente conviviale e accogliente. Locale curato, personale giovane, preparato, simpatico e gentile. Cibo e servizio ottimi. Cosa volere di più? Consigliatissimo!

Buon ristorante tradizionale nella zona vecchia di Collegno, locale dall'atmosfera rustica con una buona selezione di vini, per quanto con una cantina non esagerare ampia. Ottimi gli antipasti, meno il primo in cui il sapore di Castelmagno era troppo delicato.

Una certezza, locale rustico, cucina tradizionale e una buona per quanto non infinita selezione di vini.

Buono il sushi piemontese. Non buono, troppo duro e calloso il brasato

Siamo clienti abituali dell'osteria Favolizia, quella appena di fronte alla Douja, ci siamo sempre chiesti con mia moglie di volerla provare e finalmente ci siamo riusciti. La location è tipica di Osteria così come gli arredi, non è grandissima, molto intima, forse fin troppo, secondo me c'è sovraffollamento quando è pieno, in alcuni tavoli se una persona deve andare in bagno deve alzarsi tutta la file per farla uscire. Il coperto lo fanno pagare 2,50€ e sinceramente non capisco perché dal momento che sul tavolo c'è un foglio A3, le posate e tovaglioli di carta... sconsiglio di andare con bimbi che necessitano di seggiolone perché potrebbero averne uno solo, abbiamo prenotato dicendo che avevamo bisogno di un seggiolone, quando siamo arrivati ci han detto che c'è lo portavano ma poi invece non lo abbiamo visto quindi tenere una bimba di 2 anni e mezzo seduta e ferma su una sedia da adulti è stata una impresa per di più essendo piccola non arrivava bene al tavolo per mangiare, ma nessun problema, non è mia abitudine fare polemica e richiamare il seggiolone più volte quindi ho lasciato perdere e poi i genitori servono a questo e l'abbiamo imboccata e aiutata noi : ultima nota che potrebbe essere negative è che si rasenta il limite di attesa fra una portata e l'altra, ma questa è una cosa tutta soggettiva, per me potrebbe essere troppo per altri potrebbe essere normale. Queste sono le uniche note secondo me negative. Le portate sono DIVINE! Polenta concia abbondante, morbida e buonissima servita in un cestello, il pane di loro produzione molto buono, non basta mai. Specialità al tartufo la battura di carne che viene servita e successivamente condita al tavolo con il tartufo scelto dai commensali e lamellato direttamente sopra, pesato prima e dopo in modo da avere il prezzo congruo al momento del conto. Ottima la varietà di vini al calice avendo moglie che non beve alcolici, ho scelto Nebbiolo. I tortiglioni con salsiccia di BRA abbondanti anche quelli e squisiti. Poca scelta di dolci, forse 4 noi abbiamo preso la panna cotta ed era anche lei abbondante e buonissima. Il servizio è frettoloso, con questo non dico che hanno servito male ma, tornando a una delle note negative sopra, si vede palesemente che il numero di coperti è troppo per il locale e lo staff dei tavoli. Ci torneremo sicuramente, ma forse per una cena da sposini e la bimba dai nonni.