Pasticceria Stefanini

Pasticceria artigianale, di ottima qualità e piena di fantasia. Qui producono la famosa torta di Chiangiano che rimane fresca per diversi giorni anche fuori dal frigo. Assolutamente da provare i Cantucci. Il personale è giovane e cordiale. Non posso fare a meno di tornare qui ogni volta che sono in città.

La merce di ottima qualità ma il personale non impeccabile. Il bancone dei dolci è troppo grande rispetto al bancone della caffetteria dove non ci si può appoggiare bene, più di 2/3 persone e anche se il locale rimane comunque una storica pasticceria locale. Ho chiesto un caffè freddo mentre due miei amici un caffè normale; Il caffè, dopo essere stato shakerato discretamente bene, è risultato troppo freddo per essere zuccherato (quando invece un buon barista mi avrebbe chiesto se lo avesse dovuto zuccherare egli stesso) e, inoltre, nel calice di qualità mediocre dovuta a un consumo troppo alto, era anche difficile girare il caffè con un cucchiaino troppo lungo (per intenderci un cucchiaino da frappe) e ho anche notato che il barista era apatico e distratto, probabilmente perché stava per finire il turno. In definitiva, un posto comunque consigliato soprattutto per comprare da asporto dolci dalla pasticceria oppure per il bar, anche se ci sono sicuramente bar migliori nella zona.