Emplumado Mx - Chuminopolis

Excelente atención de Raúl y buenas recomendaciones.

Just put a wheelchair ramp and make the whole experience memorable!!! A heads-up about Emplumado’s wheelchair friendliness: A ramp is definitely needed, but if you’re on a wheelchair and planning on attending, call the restaurant in advance and request a table near the side door; it is still wheelchair unfriendly but it’s only 1 step. Also, about the toilet, although I did not witness it, staff said they had an accessible one on the ground level (regular toilets are on the upper level). Now, the place itself is beautifully decorated. There’s no doubt the look of this restaurant is enough for making the visit worthwhile. However though, it was so dimly lit that it was hard to fully enjoy and take in the place in its fullest; probably attending while there’s still some day light would make it more appealing to the eye and, of course, more suitable for social media posts. As a comment, I have really never put much attention to Merida’s iconic monument (Monumento a la Patria), but Emplumado has a privileged location from where such monument looks gorgeous!!! Go for a table near the window or at the upper-level terrace (not wheelchair accessible) and enjoy the view. Moving on, the menu I would say is more international-cuisine oriented. Of course, some Mexican and Yucatecan hints are present, but this place is definitely not a Yucatecan cuisine showcase. Overall food ranges on the ‘very good’ tier, with some ups and downs and still with quite some way to go before reaching the ‘excellent’ tier. The grilled octopus and the catch of the day, for example, were really tasteful, while the tagliatelle felt cloyingly sweet (for a pasta) due to the fried banana. Mixology, on the other hand, is outstanding!!! Some of the best in town and could rival any major city’s. Each cocktail is around $15USD, which though seemingly pricey at first, is actually within a reasonable price range, especially when presented in such a beautiful way; definitely worth some Instagram posts. And finally, service. All staff is friendly, courteous, polite, knowledgeable about the menu, and always willing to assist. Although there’s still some room for improvement from a classy point of view, truth is complaints are nonexistent. I would like to take the opportunity to thank Raul N. –our waiter– for such an incredible job. (Traducido por Google) ¡Simplemente coloque una rampa para sillas de ruedas y haga que toda la experiencia sea memorable! Un aviso sobre la facilidad de uso de las sillas de ruedas en Emplumado: definitivamente se necesita una rampa, pero si estás en una silla de ruedas y planeas asistir, llama al restaurante con anticipación y solicita una mesa cerca de la puerta lateral; Todavía no es apto para sillas de ruedas, pero es solo un paso. Además, sobre el baño, aunque no lo presencié, el personal dijo que tenían uno accesible en el nivel del suelo (los baños normales están en el nivel superior). Ahora, el lugar en sí está bellamente decorado. No hay duda de que el aspecto de este restaurante es suficiente para que la visita valga la pena. Sin embargo, estaba tan poco iluminado que era difícil disfrutarlo y asimilarlo al máximo; probablemente asistir mientras todavía hay algo de luz del día lo haría más atractivo a la vista y, por supuesto, más adecuado para publicaciones en las redes sociales. Como comentario, realmente nunca le he puesto mucha atención al monumento icónico de Mérida (Monumento a la Patria), pero Emplumado tiene una ubicación privilegiada desde donde dicho monumento luce hermoso!!! Elija una mesa cerca de la ventana o en la terraza del nivel superior (no accesible para sillas de ruedas) y disfrute de la vista. Continuando, diría que el menú está más orientado a la cocina internacional. Por supuesto, hay algunos toques mexicanos y yucatecos, pero este lugar definitivamente no es un escaparate de la cocina yucateca. En general, la comida se sitúa en el nivel muy bueno , con algunos altibajos y todavía queda bastante camino por recorrer antes de alcanzar el nivel excelente . El pulpo a la parrilla y la pesca del día, por ejemplo, estaban realmente sabrosos, mientras que los tallarines resultaban empalagosamente dulces (para ser una pasta) debido al plátano frito. ¡¡¡La mixología, por otro lado, es excepcional!!! Algunos de los mejores de la ciudad y podrían rivalizar con los de cualquier ciudad importante. Cada cóctel cuesta alrededor de $15USD, lo cual, aunque parezca caro al principio, en realidad está dentro de un rango de precio razonable, especialmente cuando se presenta de una manera tan hermosa; Definitivamente vale la pena algunas publicaciones en Instagram. Y por último, el servicio. Todo el personal es amable, cortés, educado, conocedor del menú y siempre está dispuesto a ayudar. Aunque todavía hay margen de mejora desde el punto de vista del estilo, lo cierto es que las quejas son inexistentes. Quisiera aprovechar para agradecer a Raúl N. –nuestro camarero– por tan increíble trabajo.

Excelente lugar. El tagliatelle es de lo mejor que probado en México y las ensaladas están espectaculares. Gran servicio, especialmente de Carlos.

Excelente servicio nos atendieron muy amablemete por maximiliano y randy mil gracias

Excelente servicio gracias raul nos atendio de maravilla