Kazoku Sushi - Chía

En la mayoria de los rollos de la carta encontraba cebolla, un acompañante demasiado exótico para mi gusto en un plato que particularmente siempre es elegante. La cebolla le quita protagonismo a los demás sabores del maki.

Llegué al sushi un poco tarde. Siempre lo había rechazado por el solo hecho de tener pescado crudo. Vine realmente a descubrirlo en la semana de receso escolar 2016 en Punta Cana. Allá por primera vez decidí probarlo... fue "un amor gastronómico a la primera probada". Desde ese instante procuro comerlo 1 vez x semana. Pero vino una pregunta; Donde comer un buen sushi en Chía donde la mayoría de restaurantes se especializan en carnes y asados?. La respuesta llegó de manera imprevista y en un sitio que casi no visitó. Encontré Kazoku Sushi por casualidad. La plaza de comidas del Ctro Ccial Sabana Norte, no es muy surtida, son pocas las opciones, por ende no le creí mucho al vigilante cuando me dijo que hay un restaurante de Sushi, inmediatamente lo busqué. Ordené, inclinándome por la recomendación de quien tomó mi pedido. Llegó, tal y como lo deseaba, porque para que un plato de sushi sea rico debe tener una presentación impecable que despierte tus sentidos y una mezcla de sabores que te alegren. Eso tenían mi "Ninja" y mi "Fuji". Desde ese mismo momento me volví aún más fanático del Sushi. Lo recomiendo, sus dueños (Cheff Armando e Ivanova su esposa) son un par de Venezolanos carismáticos, alegres y buenas personas que con solo una conversada pareces que los conoces de años. Ya soy fan #1 del sushi, pero fue gracias a Kazoku Sushi que descubrí el verdadero sabor y amor por este plato. Todas las opciones de Kazoku las recomiendo.

Los conozco desde Chia y ahora con esta sede en Cajicá ratifico que saben muy bien cómo hacer un sushi delicioso, además la atención es fantástica, puedo hacer mis pedidos vía whatsapp y me los tienen listos para recogerlos de regreso de mi trabajo o me los llevan hasta mi casa!100% delicioso!

El arroz tiene un sabor muy diferente, tiene una textura perfecta, el apanado es lo mas crunchy que he probado y la salsa de la casa es tan divina que la compramos par allevar, la venden en presentaciones pequeñas. Atendido por sus propios dueños! Tienen una ensalada que nunca habia visto en colombia, ademas del arroz al wok mas delicioso que he probado.

Amantes adictos al sushi!!, siempre ricos y porciones generosas xa mi hijo que siempre quiere más!. Tienen domicilios. Alaska roll lo máximo. Los chicos incluido el chef son quedísimos, recomiendan y atienden. 10 siempre en todo. Mejor sushi que en Bogotá