La Ripa - CEPRANO

Nous avons découvert en vacances , en recherchent un endroit pour manger ,nous avons très bien mangé et copieux. accueille super Je recommande

Oggi a Ceprano ho consultato alcune recensioni e ho prenotato presso Il dehors. L'ambiente all'aperto è carino nella piccola piazzetta antistante, mentre l'interno è meno accogliente, ma potrebbe essere migliorato. I cannelloni erano deliziosi, gustosi e ben conditi con pomodoro e besciamella; anche il ripieno era di ottima qualità. Le salsicce e le patate fritte avevano un sapore leggermente compromesso dalla precottura tipica della tavola calda, ma questo difetto era trascurabile grazie alla bontà dei cannelloni. Le salsicce secche e le patate troppo rifritte erano comunque croccanti. La presenza della genziana di Marco Sarandrea da Collepardo, inattesa in un posto del genere, ha contribuito a valorizzare il piatto delle salsicce. Nel complesso, un'esperienza positiva, ma che potrebbe essere migliorata con piccole aggiustamenti.