Squib Pizza More - Catania

Durante l’ultimo weekend passato a Catania, al nostro arrivo nella città etnea siamo stati portati da carissimi amici in questa pizzeria tra via etnea ed il giardino Bellini. Il locale è abbastanza grande e luminoso, anche se la sala al piano interrato è un po’ angusta e forse, quando è piena, troppo calda. I camerieri sono gentili e ti accolgono con il sorriso. Le pizze scelte sono superbe: l’impasto integrale è decisamente tra i migliori che abbia mai assaggiato: prova ne sia che nonostante la pizze scelte blu di bufale e scarola e alici) da me e mia moglie non fossero tra le più leggere, durante la notte non abbiamo avuto alcun problema di digestione. Il gusto degli ingredienti abbondanti) è di qualità e conferiscono alla pizza un sapore unico e gustoso. Complimenti al pizzaiolo! Conto assolutamente competitivo e proporzionato. Peccato solo che questo locale sia a Catania…

Ho cenato in questa pizzeria con un gruppo di amici, e siamo rimasti tutti contenti della nostra scelta. Abbiamo ordinato diverse pizze, tra cui la 'Pesto e pomodorini ', che era deliziosa e profumata, e delle tagliate di carne, che erano tender e succose. Abbiamo accompagnato il tutto con acqua minerale e prosecco, che era frizzante e leggero. Il conto era ragionevole e proporzionato alla qualità del cibo. Il locale era spazioso e luminoso, con una cucina a vista che trasmetteva fiducia e trasparenza. Il servizio era cordiale e efficace, e l 'ambiente era tranquillo e gradevole, con delle piante finte che arricchivano l 'arredamento. Ci siamo trovati molto bene e torneremo sicuramente in questa pizzeria.

Esperienza abbastanza piacevole, la pizza aveva un impasto veramente pazzesco e il condimento era di alta qualità, il prezzo è stato corretto per quello che abbiamo mangiato e non era per nulla eccessivo, buoni anche gli antipasti. Il servizio è stato abbastanza rapido e i camerieri sono stati molto disponibili, consigliatissimo.

Penso una delle pizze più buone che abbia mai mangiato. Consiglio di prenotare, anche nei giorni di settimana non è sicuro trovare posto. Antipasti in generale buoni, personalmente consiglio di non prendere il misto con gli arancinetti-crocchette, ma solo le patate nelle due versioni Chips e con buccia. Patate veramente ottime, eccezionali, ritornerò provandole con la fonduta. Passiamo al piatto forte, le pizze. Molta varietà di diverse tipologie, anche con pesce. Abbinamenti perfetti degli ingredienti, materia prima di qualità, apprezzatissimi il prosciutto cotto e crudo. Consiglio assolutamente quella con gambero, unica. Prezzo in linea con la qualità pagata, penso sarà la mia pizzeria di riferimento a Catania.

Ottima pizza con 3 diversi impasti(Napoletana- light-pinza romana). Veloci e gentili nel servizio. Consigliata veramente buona