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Bidrage med feedbackQuesta storica macelleria è veramente una bella scoperta, il posto è molto bello, già all'ingresso quando si trova davanti il banco della carne fa venire l'acquolina in bocca, la stanzetta dietro con il camino è molto bella e suggestiva, la carne un qualcosa di strepitoso, cucinata veramente bene , compreso la bistecca per i bambini, un posto da considerare per altre belle mangiate
Abbiamo deciso di ritornare alla Storica macelleria Curtarelli in cerca di una buona dose di ottima carne. Eravamo già stati anni fa e ci è sembrata l 'occasione perfetta per gustarsi della buona carne ben cucinata. Arriviamo piuttosto presto causa coprifuoco alle 22 e ci accomodiamo al tavolo nel portico esterno gustandoci due prosecchi. Dopo un po ' la cameriera ci propone i piatti del menù elencandoci gli antipasti, i primi, i secondi di carne e i contorni. Decidiamo di soddisfare la nostra voglia di carne partendo con due tartare e, a seguire, una fiorentina in due; la richiesta di che tipo di cottura rispondiamo con molto al sangue . Veniamo ai piatti. La tartare sera, in pratica, una composizione di carne trita assolutamente scondita, senza nessun sapore particolare, servita con un 'emulsione di olio e limone a parte e 4 gocce di senape e 4 di salsa ai peperoni. Giudizio assolutamente pessima, tanto valeva acquistare della carne trita al supermercato e mangiarsela sul posto che avrebbe avuto il medesimo sapore. A seguire arriva la fiorentina che doveva essere al sangue... in realtà arriva una fiorentina con la parte esterna carbonizzata (quindi immangiabile), l 'interno di cottura media (alcune parti addirittura ben cotte) e assolutamente già fredda... Voto INCLASSIFICABILE. Il tutto accompagnato da due bicchieri di Gutturnio Superiore, mezza naturale in bottiglietta di plastica, due piatti di verdure alla griglia e due caffè. Ci rechiamo alla cassa e ci presentano un conto di ben 147 euro... con solo la fiorentina della modica cifra di 100 euro. Una serata pessima che mai più ripeterò e non solo per la qualità del cibo ed il conto, ma anche perchè non esiste un menù con i prezzi, non ti dicono di che peso sia la fiorentina che ti danno, di che razza sia e cosa costi all 'etto... Per quanto mi riguarda non ci andrò mai più e vedrò di non consigliarla ai miei amici. Serata rovinata.
Dopo la prima tappa a PC (Callegari), sperimento Curtarelli. Qui gli spazi interni sono enormi rispetto alla prima, ti godi l'ampio bancone con la scelta dei tagli di carne e poi la cena. Prezzi non proprio bassi, ma qualità/cottura di altissimo livello. La terza tappa sarà Vito (a Milano)
Ordinato: antipasto salumi, fiorentina, picanha, tagliata con verdure miste come contorno, servizio veloce, carne cotta al punto giusto ottima varietà di vini prezzi giusti che dire.. 5 stelle meritate
Macelleria adibita a ristorante! La carne è veramente squisita, dalla battuta al filetto piuttosto che un entrecote... Locale accogliente, caratteristico gestito da personale cordiale. Consigliato!