L’espart - Castelló de la Plana

Best Paella I had many, in the last 5 years in Spain. Family business, all house made, with great care and passion for excellent quality and traditional flavors. The paella is not to be missed.

Vamos a ver , sólo tengo que deciros una cosa , lo pongo en mayúsculas no por gritar . AUTÉNTICA PAELLA VALENCIANA !!! Hemos comido de menú , entrantes variados y abundantes y claro , luego como Fernando tiene esa fama pués de segundo paella , y BOOM un espectáculo de sabor tradicional , solo voy a poner dos fotos porque lo demás sobra.

Un menú con muchos platos a elegir. Tapas variadas y de calidad. La paella exquisita. El trato de los camareros excelente, muy agradable y profesional. En cuanto al ambiente, lo primero que percibes es el olor a la brasa, dando sensación de acogedor y buena comida. Me ha encantado, repetiré.

Excelente comida , los entrantes variados y de una gran calidad, la paella impresionante , de los postres caseros solo decir que de 10. Si añades el trato recibido ha sido una excelente comida . Volveremos .

Los descubrí hace 3 años y eso que lo tengo al lado pero el local pasa desapercibido. El ambiente es muy casero y de familia y las raciones son cumplidoras, relación calidad precio espectacular. Los entrantes son diversos, me encantan los quesos, la ensaladilla y siempre acompañados con pan tomate y allioli pero destaco sin duda los champiñones, son completamente ADICTIVOS. La peculiaridad de este restaurante a parte de su trato tan cercano es que tienen leña y puedes hacerte desde hacerte un almuerzo hasta comer una auténtica paella valenciana con ese toque tan especial ahumado. También destacar otros arroces que hacen como el negro o al horno. Los pósters no dejan indiferente, todos caseros y para los amantes del café les recomiendo el carajillo. Si te quedas sin sitio, tienen opción de take away. No les doy más estrellas porque no se pueden, sin duda alguna, uno de mis restaurantes favoritos