Ciabot Ad Gianduja - CASTELL'ALFERO

Siamo stati in questo ristorante qualche giorno fa. L'ambiente è rimasto come era e forse ha bisogno di essere un pochino rinfrescato vista la giovane età della chef che è bravissima in cucina. Ho mangiato una panna cotta con albicocche gin e lime buonissima e degli gnocchi di ricotta molto buoni. È in gamba! La cameriera molto brava e preparata a dare anche ottimi consigli! Una squadra di donne! Ci torneremo presto per fritto misto e per provare i piatti a base di oca.

Cambiata da poco la gestione chef Daniela è veramente brava. Sapienza nei piatti , negli accostamenti e ricerca nelle materie prime. Merita. Ottimo anche il servizio. Ci torneremo sicuramente e voglio provare il fritto misto piemontese che farà lei .... era un must del vecchio locale. Nom ultimo da non perdere i dolci. Ottimi tiramisù bonet e panna cotta particolare con albicocca gyn e lime . Slurp Brava !

Locale consigliato, il cibo è buono ed il personale gentile e disponibile.

Tutto davvero molto buono servito in un locale tipico della tradizione piemontese. Ottimo il giro di antipasti, molto buoni anche i primi e i secondi. Consigliato

Cucina tipica piemontese, personale molto accogliente, ottimo il rapporto qualità prezzi e la scelta delle materie prime. La proprietaria ci ha anche consigliato alcune cantine della zona dove fare acquisti di vino. Una tappa obbligata quando torneremo in queste zone.