Da Benito - CASTELFRANCO DI SOTTO

Ci siamo fermati una sera, mentre tornavamo da Cecina, diretti a casa, in Trentino. Il locale mi è stato consigliato da una guida online sulla Toscana e sui migliori locali dove mangiare Costate e Fiorentine. La deviazione è stata obbligatoria. Siamo stati accolti in maniera squisita dai proprietari che ci hanno fatto accomodare per iniziare subito con l'antipasto della casa: crostini, affettati, formaggi, insalata di farro, fagioli e olive. Tutto così buono che nonostante le porzioni generosissime abbiamo voluto fare un bis di affettati e di insalata di farro. Tutto accompagnato dal meraviglioso pane toscano. Già ampiamente soddisfatti da questa prima parte della cena abbiamo deciso di passare direttamente al secondo, e abbiamo ordinato due costate con l'osso che ci sono state servite con fagioli e verdure cotte. Ma c'è anche una buona scelta di primi tipici toscani per chi vuole un altro piatto tra antipasto e secondo. La carne morbidissima, si tagliava con la forchetta, e anche i contorni molto molto buoni. Abbiamo concluso con il caffè e i cantucci, tipico dolce toscano che dovete assolutamente assaggiare se siete qui. Non abbiamo bevuto vini, ma abbiamo visto che la scelta è molto vasta. L'ospitalità è stata favolosa e il locale è proprio bello, su due piani e mantiene lo stile tipico delle trattorie di campagna, cosa che io personalmente adoro e ricerco quando scelgo un locale. Assolutamente consigliato, noi torneremo presto!

Tutto buonissimo con porzioni abbondanti. Prezzi adeguati , la carne e l antipasto stratosferici. Personale cortese..... Unico neo, se cosi vogliamo chiamarlo . ...bisogna prenotare con anticipo perche il locale e sempre pieno, il che denota la qualita del cibo....

Locale rustico e fuori dal comune,sicuramente era una vecchia casa. Sono andata con la voglia di assaggiare una carne super buona (per come e quanto me ne avevano parlato e descritto) ma mi sono davvero illusa…si buona ma niente di così superlativo, ne ho mangiate di migliori sicuramente. Buono nel complesso tutto, dal vino agli antipasti al dolce…comunque non ha eccelso e non mi ha colpito più di tanto. Ci ritornerò forse, ma non sarà una delle mie mete più ambite.

Sono già 4 anni che ogni volta che siamo in zona ci fermiamo a mangiare a pranzo. Scegliamo sempre gli antipasti tipici e la Fiorentina che è la migliore in assoluto. Personale molto cordiale e disponibile, prezzi ragionevoli

Siamo stati in questo ristorante per le recensioni trovate sul web e soprattutto per provarne la carne. Confermiamo quanto di buono si dice: cibo ottimo, ciccia ottima e prezzi molto convenienti. Abbiamo preso un antipasto misto composto da un tagliere di salumi ottimi, fagioli al fiasco, farro e bruschette miste. A seguire ravioli di carne al ragù e stracciati ai porcini, entrambi ottimi e per soli 6€ a piatti. Dulcis in fundo una tagliata per 2 persone che non è una tagliata ma che è una bistecca Fiorentina da circa 1/1,2 kg servita già tagliata a striscette e con il suo osso li, per chi ama terminare la pulizia dell’osso in modo approfondito. La cottura assolutamente perfetta, tant’è che non ti chiedono nemmeno il tipo di cottura desiderata, si va in automatico. I dolci non li abbiamo provati perché non c’era più posto nello stomaco. Nel complesso consigliatosi mi per tutti, ma in particolare per chi ama la carne fatta bene e vale il viaggio in un paesino non super turistico come il resto della regione.