Doc And Oil - Castelbuono

Esperienza grandiosa, superiore agli altri ristoranti della zona. Prezzi chiari e onesti. Altri in zona hanno i prezzi occultati. Servizio ai massimi livelli. Zona adatta alla passeggiata digestiva. Vicino al castello. Il miglior ristorante della zona. Ambiente tranquillo con la giusta atmosfera.

Ci siamo trovati davvero bene. Una cena tranquilla con antipasto misto rustico di prodotti tipici del territorio madonita (salumi e formaggi in particolare); primo con busiate al ragù di maialino e finocchietto (tanto buono che ho scordato la foto); secondo con scaloppine di vitello ai funghi porcini, cremosissime. Personale cordiale e puntuale. Niente di negativo

Bar, Ristorante e Pizzeria centralissimo! Si trova sulla Via Sant'Anna, cuore pulsante di Castelbuono. Cominciamo con il bar: che è sempre ghermito di giovani che richiedono il loro cocktail...neanche fosse il sacro Graal! E i barmen, da buone anime pie, cercano di esaudire i loro desideri quam celerrime (mi si conceda la vena ironica per questa recensione . A parte gli scherzi, i baristi sono davvero veloci e garantisco che non si fermano un momento (soprattutto nei periodi di festa, quando la clientela aumenta considerevolmente! . La chicca del bar (si trovano solo qui in tutto il paese , secondo me, sono i calzoncini: COTTI AL FORNO A LEGNA! E, sempre secondo il mio modesto parere, non è una caratteristica da poco. Passiamo al lato ristorante pizzeria: gli antipasti sono un paradiso per il palato (i prodotti sono tipici e locali . Le melanzane grigliate sono qualcosa di indimenticabile! Le pizze sono molto buone, oltre che condite generosamente, e l'impasto non è pesante. Tuttavia non manca una piccolissima pecca: a differenza di altre pizzerie locali non offre un menù rinnovato e più sfizioso, propone un menù classico, ormai datato. Buono senza dubbio, ma non al passo coi tempi. E per ultimo (ma non per importanza passiamo al personale: IMPECCABILE! Sono veloci, educati e operativi!

Un locale fantastico, una piacevole scoperta. Prezzi nella media, cibo del posto saporito, servizio veloce e attento. Ve lo consiglio quando fate gite a Castelbuono

Un posto incantevole, dove il contrasto tra la pietra e il soffitto in legno crea un'atmosfera accogliente e confortevole. Ho mangiato anni fa la pizza e oggi invece ho consumato un pranzo a dir poco sensazionale. Il sapore del cibo come fatto in casa. Ma il pezzo forte è stato il pane, fatto con lo stesso impasto della pizza... Una rivelazione magnifica! Io e la mia famiglia abbiamo fatto una bella scorpacciata di questo pane buonissimo! Consigliatissimo!