Beccofino - Castel San Elia

Senza parole! La gentilezza, l’accoglienza, l’atmosfera e la qualità, tutto perfetto. Abbiamo ordinato due antipasti uno crudo e uno cotto buonissimi, due primi non troppo abbondanti, ma giusti, con un profumo e un sapore senza rivali, due dolci uno meglio dell’altro e due caffè. Il tutto servito da una ragazza affabile e super disponibile, velocità nella portata dei piatti perfetta!! Con una bottiglia di vino e un’acqua abbiamo speso 50 euro a testa.. giustissimi e meritati! Torneremo sempree!!!

6 STELLE !! Considerando quello che ho mangiato, la qualità del servizio e il rapporto qualità/prezzo mi sento di dire che considero questo ristorante il migliore che abbia provato finora nel viterbese. I piatti mi hanno letteralmente stupito, non c’è stata una singola portata banale, con abbinamenti di sapori da veri campioni della cucina. Ho apprezzato tutto dall’antipasto al dolce. In tutto questo aggiungiamo che il menù è vasto, c’è l’imbarazzo della scelta e ogni piatto è studiato nei minimi particolari. Perfetto quindi per assaggiare qualcosa di sfizioso e per certi versi anche innovativo, che di certo non può essere preparato a casa. Le porzioni le trovo giuste, la pancia alla fine era piena ed estremamente soddisfatta. La lista dei vini è infinita e piena di nomi eccellenti. Io sono andato sul semplice e ho preso un Lacrima di Morro del 2014 che era semplicemente stupendo. Il servizio è estremamente professionale; forse c’è stata una leggera attesa di troppo per l’antipasto e il primo ma dopo ha filato tutto. Conto decisamente contenuto per la qualità offerta. Gli unici suggerimenti che mi sento di lasciare al ristorante sono quelli di migliorare un po’ l’ambiente interno, che a mio avviso rimane un po’ troppo spoglio, con colori troppo freddi e migliorare un po’ anche la presentazione del locale dall’esterno.

Tutto molto buono, piatti studiati con cura e realizzati con precisione e fantasia. Buon servizio.consiglio fortemente per chi non c'è mai stato.

La competenza, l'amore per la cucina, l'impegno quotidiano dello chef Sergio e del suo staff rendono ogni pranzo o cena un'esperienza unica ed indimenticabile, un percorso tra tradizione ed innovazione alla costante ricerca della soddisfazione degli ospiti.

È stata veramente una piacevole scoperta, il menù è molto variegato con piatti ricercati e gusti particolari ed equilibrati, la carta dei vini raccoglie moltissime etichette da tutta Italia, il personale molto gentile e cortese, posto veramente squisito, tornerò sicuramente.