Quattro Canti

Nella gustosissima Castellammare del Golfo, ormai, la Pizza e la Pinza Gourmet de 'I quattro canti ' sono una vera colonna portante di una gustosissima rivoluzione gastronomica e culturale tutta da assaggiare e da vivere, in modo particolare, nel centro storico di Castellammare da Amare. Non solo Margherita, anch 'essa meravigliosamente profumata e gustosa, dunque. Le pizze gourmet ai 'Quattro Canti ' di Vincenzo Amodeo, in corso Bennardo Mattarella, sono preparate, dal superbo Chef Francesco Ciuffo, con soli ingredienti del territorio, freschi e di stagione ed elaborate con metodi di lavorazione e cottura estremamente ricercati e raffinati. Sono davvero tantissime. Io ho avuto l 'onore di mangiare questa strepitosissima sintesi della nostra profumata e gustosa Sicilia. È un viaggio meraviglioso nel cuore del Gusto raffinato. Eccezionale servizio, cortesia del personale e pulizia del locale e, principalmente, dei tavoli. Consigliatissimo.

Pizzeria siciliana in pieno centro: offre una vasta varietà di pizze davvero speciali. Abbiamo provato lo Sfincione, davvero ottimo, oltre ad altri tipi di pizza: da non perdere quella bianca con salsiccia, pomodori secchi e pesto di pistacchio…. Oltre alla qualità del cibo, la simpatia e l’ospitalità del titolare fanno la differenza. consigliatissimo. Alessandra (Toscana)

Ottima pizzeria siciliana in pieno centro storico. Le pizze sono strepitose ottima possibilità di scelta ben condite con ingredienti di qualità una delle pochissime pizze che non mi stimolano la sete da deserto africano, personale sempre cortese, disponibile e simpatico, lo raccomando

Ci siamo fermati una sera per cenare. Abbiamo mangiato davvero un'ottima pizza. Il titolare si è fermato per scambiare quattro piacevolissime chiacchiere con noi. Complimenti per l'impasto della pizza e per la materia prima utilizzata.

Pizza eccezionale e molto friabile, proprietario gentilissimo pronto a soddisfare le richieste di ognuno. Lo consiglio