Pizzeria 5 Stelle - Cassina Pertusella

PIZZA ANTI-COVID! Da mesi non scrivevo una recensione, considerato che i ristoranti sono chiusi un giorno sì e l 'altro pure poveri ristoratori italiani a cui va tutta la mia preoccupazione, stima e sostegno morale , ma stavolta non posso proprio esimermi: presa d 'asporto da Samuel Pizza a Caronno P.lla la pizza del giorno, preparata con i seguenti ingredienti: bordo ripieno di ricotta fresca ! Sublime , pomodoro giallo, pomodori secchi, pesto fresco, mozzarella napoletana fatta arrivare da Napoli tutti giorni , burrata a freddo posta al centro: costo 10€ un po ' più delle altre pizze a 7.50€ in media, perché questa è la pizza del giorno . L 'ho mangiata tutta per golosità, ma un essere umano normale avrebbe potuto fermarsi, sazio, a metà. Una freschezza e un gusto che nessun 'altra pizzeria di Caronno e dintorni comprendendo anche tutta Saronno riesce a eguagliare. Milano? A memoria ci ho vissuto e ne ho provate TANTE non ricordo una pizza tonda milanese a questo livello. Per trovare una pari bontà bisogna recarsi dai napoletani di Cirimido, o da Pizza Italiana Espressa al Centro di Arese molto più cara, però, da me già recensita . E veniamo al titolo: i due ragazzi proprietari, un napoletano e un pugliese che uniscono quindi queste due ottime tradizioni pizzaiole, hanno aperto da pochi mesi subentrando ai due indiani sanza 'nfamia e sanza lode di prima , cambiando completamente la proposta tutte pizze con ingredienti selezionati tra le eccellenze d 'Italia e tenendo duro in questo periodo in cui zona rossa e chiusure riducono drasticamente la clientela. Beh, vi dico che questa pizza è capace di qualcosa di unico: risollevarti dall 'umore nero da covid, facendoti soddisfatto e felice. Vi sembra poco? Di questi tempi immaginate di avere ancora il naso mezzo perforato da un tampone e di aver sentito per 5 ore studenti che ti ripetevano 'non mi va la connessione, non sento bene, non vedo la presentazione ' , vi assicuro che non lo è.

Pizza spettacolo con un impasto leggerissimo per la sua lunga lievitazione

Abbiamo ordinato 3 pizze a domicilio ieri e devo.dire che anche se ho chiesto la consegna a solaro, da caronno, non mi hanno posto alcun problema e le pizze sono arrivate calde! Il sapore del pomodoro e della mozzarella si sente ed è davvero di qualità. Finalmente una vera pizzeria italiana in zona! Consigliatissimo

Abbiamo ordinato 2 pizze con impasto integrale, la consegna a Cesate è stata più che puntuale in anticipo di 5 minuti, che a mio parere è sinonimo di serietà, per quanto riguarda le pizze, gli ingredienti sono davvero buoni e di qualità, è altrettanto l'impasto che risulta saporito e leggero. Da adesso sarà la nostra pizzeria d'asporto di fiducia.

Ottima pizza con materie di prima qualità, impasto morbido e croccante