Materia Prima - CASSAGO BRIANZA

Great dining experiences: simple but very nice and fresh food and wine: crowned by waiter Max who turned it into special nights.

Food plating was small by American standards but adequate and delicious. Recommend the beef loin and prawns were great. Less desirable were the pea stuffed ravioli And spaghetti.

In fact if you are staying in the hotel you have not much choice. So I tried the Materiaprima restaurant. The other one is just open for lunch Took the marinated salmon but it was more a smoked salmon than anything else but very good! Soft good taste no complain After I tried the sea bass with spinach. Very good. Well cooked. Interesting cold chery tomatoes cooked in low temp oven with some fennel seeds The service is good and efficient, surely the atmosphere is not there. It's looks like a renovated Novotel restaurant A bit pricy Also good wine selection at reasonable prices

La la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la la La Grande cucina rimane un po'sotatosposta. Sia la colazione che la cena sono eccellenti! Ho promesso manager di materie on Po 'giustificato! Fai pubblicità per lui. Abbiamo vetto una cena meravigliosa con la ci ha servito ottimi vini. Ort nel complesso u hotel eccellente con cucina eccellente! Peter e ciska dai paesi bassi. Maakt niet uit dat het deel uitmaakt van het uitstekende hotel/spa. We hebben twee nachten geboekt op onze reis langs de Noord-Italiaanse meren. Een heel modern hotel met spa. De grote keuken blijft een beetje onderbemand. Beide ontbijt en diner zijn uitstekend! Ik heb de manager van de zaak een beetje rechtvaardig beloofd! Hem reclame geven. We hadden een heerlijk diner met hem en hij diende uitstekende wijnen. Kortom een uitstekend hotel met een uitstekende keuken! Pepper en ciska uit Nerdland.