Meb Pizzeria Gourmet - Caserta

Siamo entrati subito (eravamo in 5) di Sabato sera alle 21:30. Personale giovane e gentile. Ottimo l'antipasto di straccetti di pizza fritta, salame e bocconcini (va benissimo per tre persone), buone anche le pizze (buona la Casertana, un po' meno la Nocina ma è giusto per gusti personali, non per una mancanza loro : la crema di noci al forno non mi fa impazzire). Prezzi nella norma e locale moderno.

Posto adatto a comitive, famiglie e con bambini. I panini sono buoni e non esagerati, buoni i contorni. Poca scelta di birre. I prezzi sono nella media.

Sulla qualità delle materie prime non si discute: gustose e di prima scelta (gourmet, in questo caso, è azzeccato . Nel complesso, tuttavia la pizza non è eccelsa (forse per la cottura con forno a gas, più salutare di quella a legna ma che non lascia lo stesso 'imprinting ' . Grondante di olio la frittura, non paragonabile a quella delle storiche pizzerie partenopee. Prenotando con The Fork non abbiamo aspettato affatto, nonostante fosse sabato sera.

Locale molto accogliente e ben arredato, personale riservato e competente, il cibo è davvero di alta qualitá utilizzando materie prime freschissime. I prezzi sono davvero accessibili ed equi per le portate servite. Il menú propone davvero una vasta scelta per tutti i gusti ed i palati piú esigenti. Cosa dire; lasciare 5 stelle e d'obbligo!!! Siamo rimasti davvero contenti ci ritorneremo sicuramente.

Location curata, pizza con: ottimo impasto, ingredienti freschi , e buona cottura. I prezzi, però, sono più alti della concorrenza. Dagli inizi di luglio, prepara anche hamburger, sostituendo MEBurger. L 'ultima volta che sono andato, ho ordinato un California, con: bacon, hamburger, provola e contorno a scelta. L 'attesa è durata circa mezz 'ora. Il pane era cotta un filino troppo, ma nulla di trascendentale. L 'hamburger era cotto perfettamente e l 'insalata (contorno che avevo scelto) era iceberg di buona qualità. Il 'problema ' era il bacon, cotto troppo poco. Ho riscontrato problemi nella cottura del bacon anche altre volte, ma, nonostante ciò, il prodotto finale era di alta qualità.