Sapori D'oc - Casciana Terme

Adatto a chi piace il pesce e anche ai vegetariani. A volte i sapori non si amalgamano al meglio ma il risultato rimane soddisfacente per il palato. La filosofia del km 0 della proprietaria mi ha fatto scoprire un Buon vermentino di Lari e dello zafferano di San Miniato che ignoravo l'esistenza. La pasta allo scoglio e il fritto molto buoni.

E veramente un posto fantastico.Devo dire che ogni volta che andiamo a Casciana non manchiamo mai di fermarci a mangiare da Alessandra.E' un posto molto accogliente dove passiamo molto volentieri la serata e questo lo scrivo perche' non condivido chi dice che i tempi di attesa sono troppo lunghi. Prima di tutto si mangia pesce fresco di giornata, Poi CUCINATO AL MOMENTO e questo richiede tempo.Per chi preferisce cino in velocita' rimane la classica mensa.

Locale accogliente e ben curato nei particolari ottima accoglienza personale simpatico e professionale ottimo cibo tutto a base di pesce ottimo anche per vegetariani e vegani, unica pecca il servizio un po' lento ma tutto sommato vale la pena attendete se Poi si guastano cubi così buoni e delicati. Consiglio carbonara di mare e frittura. Purtroppo non posso giudicare il prezzo in quanto ero ospite di amici.

Siamo stati a cena in questo locale molto carino arredato in maniera essanziale ma con cura. I piatti proposti sono preparati con il pescato del giorno preso a Livorno. Io ho preso un'insalata con aringa affumicata, cavolo cappuccio uva passa, bacche di goji e altra frutta di stagione e una ricotta buonissima veramente squisita, un'esplosione di sapori veramente azzeccata. A seguire un piatto di gnocchi fatti in casa con gamberi e zenzero fresco anche quello nn dà meno. Mio marito cozze marinate con coriandolo fresco veramente buone e un Tataki di tonno che ci ha lasciato senza parole. e per finire un semifreddo alle nocciole con nocciole tostate che era la fine del mondo!!! Consigliatissimo!!!

TUTTO SQUISITO Per caso ci siamo trovati a sedere in questo ristorante proprio sulla Piazza di Casciana Terme. Il locale non è molto grande ma molto accogliente con personale gentile e disponibile. Abbiamo scelto di fare un tour propostoci da Alessandra a 25/30 euro che consisteva in 9 portate di degustazione ,con sorprendenti nuovi profumi culinari, un buon bicchiere di vino e per finire un liquorino fatto tra le mura domestiche. I piatti offerti non sono banali ma cesellati con cura senza pretenziosità e fatti al momento. Il pescato del giorno fa da padrone sulla tavola!!! Beh che dire ‘ Wow’ non fatevelo sfuggire se venite in Toscana o passate da queste parti!!!