Pizzeria Il Gusto - Carrara Italia

Avevo sentito parlare (bene) di Ca' del gusto, ma non c'ero mai stato. Finalmente ho avuto l'occasione ed eccomi qua a scrivere un'ottima recensione. Cena con colleghi, ci siamo trovati benissimo, personale davvero gentilissimo ed ottimo cibo. All'ingresso ci si trova davanti ad una distesa di carne che fa capire che sanno quello che fanno e, confermo, che sono davvero dei professionisti! Carne perfetta, tenerissima, cotta alla perfezione. Pizze davvero interessanti. Che dire, bravi!!! Merita decisamente una visita!

Ottima cena! Carne davvero super, a prezzi non modici, ma in linea con la zona e la qualità del prodotto. Abbiamo assaggiato anche i taglieri di salumi e le pizze, farcite con ingredienti ricercati e del territorio. Tiramisù non male, ma migliorabile. Personale gentilissimo e molto attento, nonostante il locale fosse molto affollato. Davvero ottimo, ci ritorneremo!

Era un pò di tempo che mancavamo da questo locale, dato che eravamo nei pressi, abbiamo deciso di tornarci. Il tavolo era al coperto, ma all'esterno, ventilato e molto fresco, ideale per una serata di inizio estate, lo staff è molto gentile e premuroso con il cliente, pronto ad esaudire ogni richiesta e il locale e i bagni si presentano molto puliti. Abbiamo ordinato due focacce, molto buone, differente dalle solite focacce a cui siamo abituati, l'impasto è croccante ma non duro, molto condite e davvero saporite. La mia focaccia con tonno, cipolla e provola era il top, cipolla dolce e molta, molta provola, mentre quella di mia moglie era un equilibrio fra il dolce philadelphia e il salato del salmone messo a fine cottura, ovviamente . Dolci buoni, come la cheesecake ai frutti di bosco, sorbetto nella norma. Conto non eccessivamente esagerato, in linea con la media. Possibilità di avere un menu pizza con antipasto, pizza a scelta, bibite e dolce o di poter cenare con della carne alla griglia. Serata perfetta, grazie ragazzi è stato un piacere rivedervi, ci rivedremo presto sicuramente!

Un bel locale con personale simpatico e veloce, abbiamo mangiato diverse volte, sia pizza che carne, ottime entrambe. Ci torneremo quando saremo in zona.

Bel locale posizionato su strada di passaggio e dotato di ampio parcheggio,che nonostante la sua grandezza era strapieno! All’interno l’ambiente è pulito ed accogliente, la sala ospita moltissimi posti a sedere, nel nostro caso la sala era completamente piena e, tralasciando il fastidio delle voci, è certamente un buon segno! La pizza era molto molto buona, sottile al punto giusto, ben cotta e soprattutto farcita con ingredienti di qualità (in foto, pizza con pomodoro bufala e prosciutto patanegra), anche la carne assolutamente eccezionale così come i salumi. Ho apprezzato molto anche la cheesecake alla nutella. I prezzi sono più che onesti, menu pizza 20 euro e menu carne 30 euro entrambi inclusivi di antipasto, portata principale a scelta, bibite e dolce. È altresì possibile fare un’ordinazione “all carta” senza usufruire del menu, che comunque considerato tutto ciò che abbiamo mangiato è molto conveniente. Il personale molto gentile è stato in grado di servirci bene nonostante la pienezza della sala, l’ambiente era piacevole ed i bagni puliti. Ci tornerei sicuramente!