Ca' Del Gusto - Carrara Italia

Carne davvero favolosa pizze favvero buonissime senza glutine locale davvero bello e personale gentile ed educato consiglio

Avevo sentito parlare (bene) di Ca' del gusto, ma non c'ero mai stato. Finalmente ho avuto l'occasione ed eccomi qua a scrivere un'ottima recensione. Cena con colleghi, ci siamo trovati benissimo, personale davvero gentilissimo ed ottimo cibo. All'ingresso ci si trova davanti ad una distesa di carne che fa capire che sanno quello che fanno e, confermo, che sono davvero dei professionisti! Carne perfetta, tenerissima, cotta alla perfezione. Pizze davvero interessanti. Che dire, bravi!!! Merita decisamente una visita!

Ottima cena! Carne davvero super, a prezzi non modici, ma in linea con la zona e la qualità del prodotto. Abbiamo assaggiato anche i taglieri di salumi e le pizze, farcite con ingredienti ricercati e del territorio. Tiramisù non male, ma migliorabile. Personale gentilissimo e molto attento, nonostante il locale fosse molto affollato. Davvero ottimo, ci ritorneremo!

Era un pò di tempo che mancavamo da questo locale, dato che eravamo nei pressi, abbiamo deciso di tornarci. Il tavolo era al coperto, ma all'esterno, ventilato e molto fresco, ideale per una serata di inizio estate, lo staff è molto gentile e premuroso con il cliente, pronto ad esaudire ogni richiesta e il locale e i bagni si presentano molto puliti. Abbiamo ordinato due focacce, molto buone, differente dalle solite focacce a cui siamo abituati, l'impasto è croccante ma non duro, molto condite e davvero saporite. La mia focaccia con tonno, cipolla e provola era il top, cipolla dolce e molta, molta provola, mentre quella di mia moglie era un equilibrio fra il dolce philadelphia e il salato del salmone messo a fine cottura, ovviamente . Dolci buoni, come la cheesecake ai frutti di bosco, sorbetto nella norma. Conto non eccessivamente esagerato, in linea con la media. Possibilità di avere un menu pizza con antipasto, pizza a scelta, bibite e dolce o di poter cenare con della carne alla griglia. Serata perfetta, grazie ragazzi è stato un piacere rivedervi, ci rivedremo presto sicuramente!

Un bel locale con personale simpatico e veloce, abbiamo mangiato diverse volte, sia pizza che carne, ottime entrambe. Ci torneremo quando saremo in zona.