Federico Da Montefeltro - Carbonesca

Bel ristorante al centro di Gubbio dover poter assaggiare tanti piatti della tradizione con qualcosa di alternativo. Personale molto gentile e coordinale, l’abbiamo provato a pranzo e abbiamo subito pranzato senza alcuna attesa. D’estate hanno anche dei tavoli all’esterno molto piacevoli. Sia primi che secondi sono veramente buoni, una tappa obbligatorio per chi passa a Gubbio!

Che dire, locale storico in pieno centro. Atmosfera ottima come il servizio. Menù con piatti tipici e tutte le portate assaggiate erano buonissime. Sono umbro e conosco bene i piatti della nostra tradizione. Proprio per questo motivo ho preso dei cappelletti in brodo, che da noi sono la portata per eccellenza che si mangia nel periodo natalizio. Bene, hanno soddisfatto appieno le aspettative: come quelli che fa a casa mia madre. Bravissimi!

Ottimo ristorante con personale gentile e disponibile cibo ottimo consiglio se vi trovate a Gubbio

Ottimo, veramente ottimo! Siamo andati a cena e abbiamo mangiato benissimo, un menù all'apparenza semplice e casereccio ma davvero di qualità, con tutti piatti tipici e prodotti locali. La tagliata di manzo era spettacolare, saporita e cotta alla perfezione e il tiramisù... uno di piu buoni mai mangiati! Super super consigliato! Bravi!

Top. Cibo stupendo, antipasti e primi da urlo. Tante varianti anche vegetariane. Il locale è molto accogliente e tranquillo. Servizio è ottimo.