Revello Focacceria - Camogli

Focacceria rinomata! Ottime pizzette e prodotti panificati molto deliziosi ottimi da trasportare in gita e in spiaggia. Abbastanza frequentato da turisti e locali e c'è da fare la coda prima di entrare nel locale abbastanza antico ma pulito. La Focaccia di Recco è tra le migliori mai provate. I prezzi sono giusti per quanto riguarda le pizze, un po' meno per i dolci e i biscotti, che hanno prezzi al kg da alta pasticceria di Milano. Il personale è un po' stressato e poco cordiale, abbiamo anche assistito a un battibecco tra di loro che ci ha fatto sentire in imbarazzo.

Camogli, perls unica della liguria. lungo mare, 10 metri dalla spiaggia! ecco i 5 scalini più famosi del mondo!! ogni cosa cucinata nel segno della tradizione ligure. poi in fondo compare sua maestà la focaccia col formaggio!! non c'è nulla da aggiungere! assaggiatela e poi (o viceversa) un tuffo nel mare azzurro di Camogli!

Questa panetteria era la destinazione finale della mia gita odierna. Tutto per assaggiare la famosa focaccia al formaggio. Davvero deliziosa, è sparita in un baleno. Ne avrei mangiata una teglia intera. Super soddisfatto!!!

La Focaccia più buona del Mondo? Forse no ma sicuramente le focacce proposte dalla panetteria Revello sono tra le più buone che abbia mai mangiato. La “Recco” con lo stracchino appena sfornata è veramente eccezionale ma anche la versione standard, con le cipolle, la pizza al taglio o le Pizzette sono tutte buonissime. Mi raccomando assaggiatene almeno un pezzettino appena usciti dal negozio! Come dolcetto vi consiglio di provare i “Camogliesi” (PS la coda vi potrebbe spaventare ma non scappate vi perderete l’eccellenza. Non ordinate la focaccia bianca: magliette e scritte vi ricorderanno chiaramente che quella bianca da loro non esiste

Focacce originali liguri: focaccia di Recco superlativa, ripieno buonissimo e non unta. Focaccia cipolle e normale altrettanto eccellenti e sapore unico. Dolci camogliesi inventati proprio dal Signor Revello, unici nel suo genere: bignè con una pasta choux unica, morbida e non burrosa, ripieno cremoso al gianduia soffice come mousse, copertura con granella fine di nocciola e cacao; il secondo dolcetto invece varia per una crema al Rhum non eccessivamente alcolica ed è ricoperto da fondente e una leggera spolverata di zucchero a velo. Decisamente indispensabile venire!!!