Risto La Baita Di Chiastre - CALESTANO

Bruschette e insalatone. Ottimo. Un piccolo bicchiere di Lambrusco molto piacevole da bere. Tavolo all'aperto sotto l'ombra di splendidi abeti. Servizi pulitissimi. Tim si occupa molto bene. Parcheggio ampio e comodo. Prezzo molto onesto.

Un bellissimo posto peccato per la gestione. Sabato sera prima dello spettacolo(ore 21) erano gia in tilt per un po ' di gente in più. Abbiamo capito la situazione aspettando che riuscissero a servirci con i loro tempi ma al momento di ordinare ci viene detto di perché non andate a ravarano a mangiare? e in un secondo tempo chiedendo un panino del menu la risposta e ' ma non complicarmi la vita! ....Per onesta devo dire che durante l 'attesa ci hanno dato una pitta perché avanzata(sembravano essere finite)...ma con le risposte che ha dato in seguito si e ' rivelata molto poco professionale...peccato!

Durante una gita in campagna ci siamo fermati per uno spuntino all'aperto, siamo stati benissimo, abbiamo preso due insalatone spettacolari, personale gentile, torneremo.

Dopo un'escursione terminata a mezzogiorno, abbiamo deciso di fare una pausa in questo bar, situato direttamente sulla strada e vicino al parcheggio dove avevamo lasciato l'auto. Appena entrati, l'impressione è stata positiva: accogliente grazie al calore e al legno, sembrava di essere in una piccola baita. Abbiamo ordinato una focaccia con prosciutto e pomodoro molto gustosa e una bruschetta con prosciutto, formaggio e funghi, che era deliziosa. Anche i dolci sono freschi e fatti in casa e il prezzo è ragionevole. Consiglio le bruschette, che sono la specialità della casa e sono preparate molto bene. Avrei voluto assaggiare anche la zuppa, ma mi è stato detto che è per almeno cinque persone.

Ci siamo fermati per uno spuntino veloce alla baita. Abbiamo bevuto un aperitivo e dopo abbiamo scelto le bruschette che sono ottime, fatte con ingredienti molto buoni, il tutto in un bellissimo contesto con la natura come protagonista, immerso nel verde dell'Appennino parmense...l'unica pecca il tempo di attesa...troppo assolutamente... Peccato!!