New Pizza Planet - Calatafimi-segesta

Abbiamo scoperto questo posto per caso e dobbiamo dire che è stata una piacevole sorpresa. Lo chef è fantastico sia in cucina che in sala, come un vero artista. Ci ha guidato attraverso un percorso semplice ma sofisticato. Era un ritorno alla cucina casalinga, ma rivisitato con un tocco moderno e senza esagerazioni. Le porzioni sono generose e i prezzi sono giusti. Un plauso al personale di sala.

Abbiamo apprezzato il nostro tempo al ristorante, la cucina semplice e buona, in particolare la bistecca di tonno che era deliziosa. Il proprietario e il personale erano molto gentili e disponibili, il proprietario ci ha persino consigliato alcuni vini locali e prodotti al termine della cena. Siamo rimasti molto soddisfatti sia del cibo che del servizio offerto.

Il proprietario è siciliano nel cuore, appassionato della sua terra in tutte le sue sfaccettature. Attento alle esigenze del cliente. Ottimi piatti, i veri sapori della Sicilia. Una piccola sorpresa a Calatafimi. Consigliato.

Cucina locale e buona, porzioni abbondanti e tutta di ottima qualità. abbiamo mangiato antipasto terra mista, spaghetti con ragout angus e filetto. chef con una vasta esperienza internazionale che ha scelto di tornare al luogo di origine. attento al cliente, prezzo onesto!

Chi le scrive è uno dei commensali che sabato scorso era seduto nella stessa tavola delle due signore che le hanno, prima di me, scritto una recensione e se sento il bisogno anch'io di lasciare un commento e soprattutto di intervenire con un mio pensiero è solo perché chi legge le recensioni sono clienti che come me quando si recano in un bar, trattoria, ristorante o qualsiasi tipo di locale, si aspettano di mangiare bene e spendere il prezzo più confacente a ciò che si è mangiato (non spendere poco come insinuato da lei, anche perché si può avere arte culinaria anche nel preparare un semplice panino e non sempre in un piatto di pasta), nelle due recensioni precedenti non è stata criticata la qualità delle sue portate né tantomeno la quantità, ma è stato espresso un parere sul prezzo di ciò che è stato consumato, giudizio che è leggittima espressione della facoltà di opinione del cliente, ma lei anziché accettare la critica, come si addice ai veri ristoratori, o dare una giusta spiegazione al conto del pranzo, ha ritenuto opportuno insultare e mistificare la realtà dei fatti, infatti il conto era di 102,50 euro e non di 92 euro, come raccontato da lei, a riprova di ciò allego la foto dello scontrino, affinché i futuri clienti possano conoscere la realtà dei fatti e la saluto dicendole di non disturbarsi a rispondermi perché nonostante quello che potrà dire, ha già dimostrato di essere,oltre che un bugiardo un gran cafone...