Don Paco - Cajamarca

En mi último día en Cajamarca decidí visitar este restaurante. Antes era Don Paco ahora se llama El Rescate y está muy cerca de la plaza de Armas y en la misma recta del Cuarto del Rescate.La atención es de primera. La sazón es muy buena y tiene platos seleccionados. El ambiente es acogedor en su interior. Recomendable.

Estupendo lugar para cenar, recomiendo probar el pisco sour de sauco y tuna. Y el mejor platillo es: Magret de pato en salsa de sauco y/o aguaymanto con los tallarines en salsa de ajo. Totalmente recomendable.

In diesem urigen Restaurant in der Jr.Amalia Puga haben wir das Menu del Dia (Tagesgericht) bestellt. Es kostete nur 9 Soles, umgerechnet etwa 2,50 €. Dafür bekam ich eine Vorsuppe, ein Getränk, Huhn mit Orangensauce und zum Nachtisch 3 kleine Pfannekuchen mit Sirup. Alles schmeckte wirklich sehr gut, ich war pummelsatt und zufrieden. Das Restaurant ist eigenwillig dekoriert, es könnte auch in tiefsten Hinterland von Bayern gewesen sein. Ein erstaunliches Erlebnis und ja, die Bedienung war nicht gerade freundlich, genau wie es andere Bewerter/innen auch schon bemängelt haben.

El lugar esta céntrico, la comida es buena, pero nos llegó fría, se demoraron bastante en servir un plato, el resto ya habíamos terminado de cenar. se veían un poco colapsados con la cocina. Buena atención!!

Pedimos un par de lasagnas y se demoraron en entregarlos mas de 40 minutos. A nuestro costado una mesa similar tenía problemas con su pedido y se fueron sin comer.