Quo Vadis - CAGNANO VARANO

Le pietanze sono buone ma molto molto caro per quello che viene servito eppure siamo anche fuori stagione........

Prenotiamo in quattro il pranzo di ferragosto. Alle 13, puntuali, siamo a tavola. Il pranzo inizia dopo più di un'ora con un antipasto misto, nulla di speciale o particolarmente pregiato: cozze in brodetto e lupini di mare piccolissimi, polpo in insalata e qualcos'altro. Seguono, dopo un'altra mezzora, un primo di mare e, poi, dopo nostre ripetute sollecitazioni, un risotto ai frutti di mare. Esausti dall'attesa e contrariati dal fatto che si serviva ai tavoli senza tener conto dell'ordine di arrivo, alle 16, decidiamo di andare via e chiediamo di portare con noi i secondi in vaschette di alluminio. Ci avevano annunciato parmigiana e frittura e invece, poi a casa, ci troviamo porzioni striminzite e niente parmigiana. Ovviamente non abbiamo consumato nè la macedonia nè il dolce. Il vino che abbiamo richiesto in bottiglia era un semplice vinello locale. Il conto è stato da brividi. 60 euro a persona.

Siamo stati nel ristorante per una cena tranquilla con amici.. Assolutamente da non rifare! Prezzi esagerati per la quantità e qualità del pesce, insistenza nella scelta delle pietanze.. 45 euro per mangiare solo l'antipasto! Non consigliato

Decidiamo di organizzare una cena estiva in famiglia in una serata di Agosto; prenotiamo il giorno precedente di persona e riceviamo dal titolare nonché cuoco rassicurazioni circa la qualità, la quantità e i costi. Bene...ci presentiamo in oltre 10 persone e ci apprestiamo a trascorrere una delle peggiori esperienze culinarie degli ultimi decenni! Le premesse del giorno precedente sono state smentite già dopo la presentazione del menù, quando ci veniva quasi imposto di ordinare il rinomato antipasto di pesce Quo vadis alla modica cifra di 40€ per un minimo di 2 persone. Il personale di sala ha espressamente riferito che tale pietanza, data la sua abbondanza, sarebbe stata sufficiente senza ordinare ulteriori portate! Accade l 'inverosimile: quantità imbarazzanti e striminzite, piatti scarni e qualità scadenti; per non parlare del misero crudo di mare (18€ a porzione) 2 ostriche, 1 tartufo di mare e 1 cozza pelosa! Ciliegina sulla torta: il pane. Un solo cestino per l 'intera tavolata e alla richiesta di ulteriore pane il cameriere ha riferito di averlo terminato! La serata ormai era alla deriva; ci rifiutiamo di continuare oltre, anche perché i tempi di attesa erano ormai diventati biblici. ...ah, i 40€ dell 'antipasto erano a persona! Da evitare!!!

Si riconosce facilmente perché all'ingresso un magnifico bouganville fa di tutto per farsi notare. Ivano, il proprietario, vi accoglie con cordialità e poi scappa in cucina a lavorare. Si può mangiare all'aperto sotto una tettoia di legno o all'interno con l'aria condizionata. Di domenica c'era molta gente e si adotta la tecnica dei mini antipasti per servire tutti in tempo. Nei giorni feriali, si può ordinare alla carta, spaghetti alle vongole, pepata di cozze, pesce. Prezzi ragionevoli e buona qualità. Atmosfera cordiale.