Antica Trattoria Al Duomo - Cabriolo

Siamo venuti a mangiare in questa trattoria con un ambiente molto soft e delicato. Abbiamo ordinato torta fritta e salume (prosciutto crudo) e la duchessa con una salsa al marsala. Che dire la torta fritta è una nuvola leggera e molto buona, la duchessa squisita. Di dolce ho preso il tiramisù è delicato e molto MOLTO buono .

Atmosfera accogliente e cordiale per questo storico locale di Fidenza. Ottima la torta fritta con salumi locali e buonissimi peperoni in agrodolce molto aromatici. Deliziosi i tortelli di erbette al burro e salvia, e molto buona anche la torta tenerina. Una cena da ripetere!

Mangiato in loco di domenica a pranzo, torta fritta eccellente, veramente leggera e asciutta, ottimo salume,cosi come i primi piatti , i secondi e i dolci, il tutto fatto da loro. Prezzi nella norma . Il servizio mi è sembrato un po' provato dalla stanchezza, ma è comprensibile, è stato un weekend molto impegnativo per la tradizione di San Giovanni. Comunque sicuramente è da tornarci...

Abbiamo mangiato benissimo , cucina Emiliana del territorio parmense … e speso il giusto … Consigliato

Siamo di ritorno da questo pranzo eccezionale. Fantastico il gnocco fritto con affettati locali..ma non capita tutti i giorni di mangiare dei tortelli impastati e cucinati al momento.. veramente super. Buonissimo anche il mio dolce preferito..la crostata. Il tutto accagnato dalla cortesia e dalla professionalità di chi ci ha fatto sentire a casa Grazie