Vermuteria Victoria - Burgos

El mejor burgos vermutería! comenzando por el sitio, un lugar de toda la vida que toma un ambiente acogedor y decorar elegantemente. en la terraza delantera se encuentra una bonita estatua de la catedral mientras disfruta de tan vermús y tapas. hablando de ello, el vermú de producción muy recomendado, además de la tapa de anchoa y couscous. personal amable y siempre dispuesto a ayudar y recomendarle. Este sitio es una visita obligada en burgos, ya sea en el momento del vermú o a las 22:00, cuando el himno es cantado a la ciudad.

Genial. Hacen un vermut, que es que sale. y puede ser acompañado por mini-burguesas de rabino toro, ternera, ..., que son impresionantes y los prepara en el plato a la vista de toda una señora muy agradable.

Gran lugar para hacer una parada y tener un vermut junto con un aperitivo. Yo estaba personalmente encantado con el dulce vermut rojo que me preparó. Las tapas son pequeñas, pero muy sabrosas. Específicamente, recomiendo los que probé: mini hamburguesa de wayuu y tosta de sardina ahumada con tabú.

Este bar es famoso porque puedes escuchar todos los días a las 22:00 el himno a burgos. todo se detiene y tanto los camareros como los clientes lo cantan juntos. Es muy agradable ver y si no lo sabes y tienes suerte de que lo proyecten en la pared como karaoke o lo encuentren en algunas servilletas. No puedo hablar de comida ya que nunca lo he probado, pero el vermut es muy bueno para acompañar el cante.

Muyy buen trato, céntrico y barato, una pasada la decoración y uno de los camareros es la ostia