Oriani - BRISIGHELLA

Arrivati a Brisighella per la bellezza di questo borgo ci siamo imbattuti in questa pasticceria e siamo rimasti colpiti dall'offerta e dalla curiosita' di assaggiare il dolce tipico locale,la torta brisighella,davvero buona!Viva la tradizione.

Colazione con brioches e bomboloni al forno... Le brioches erano normali e i bomboloni al forno avevano troppa pasta asciutta e poca crema. Bisogna migliorare...

Il paese è molto bello merita di essere visitato e la torta della pasticceria Oriani è davvero un bel souvenir, ottima e la signora gentilissima.

Ottima pasticceria di paese che predilige la sostanza rispetto alla forma. È anche bar, ha pochi tavoli ma c'è una grande scelta di dolci. Ottimi, tra gli altri, il migliaccio, la zuppa inglese e le deliziose. La protagonista è però la torta di Brisighella, curioso dolce locale con i tagliolini sopra. È a base di mandorla ma il suo gusto delicato ed armonioso può conquistare anche chi, come me, di solito non ama la mandorla nei dolci; buonissima, così come il resto dell'offerta

Peccato per lo spazio limitato: sarebbe un must! Finalmente una pasticceria dove ancora regna il vero sapore. Addio pasticcerie commerciali, qui si gusta ancora il vero gusto del bombolone, un dolce che ormai conviene evitare quasi ovunque. Tutte le torte sono buonissime. Qui si prepara anche la torta Brisighella, che non è nulla di eccezionale ma solo perché è molto semplice, e qui viene preparata in modo eccellente. (forse la troverete solo qui, sempre)