Ayala - Brinas

Me agustado, su degustacion de platos y la amabilidad del personal, y que decir del pueblo, me a encantado, hay que repetir gracias chicos

Es un clásico Comida y local sencillos Pero esta muy bien

Cal de la cocina, pedimos cabrito a la cazuela y 2 menús. Buena relación calidad precio.

Uno de los mejores restaurante a los que he asistido en 2017! Recomendación inmejorable de la señora de la hospedería de briñas, que nos recomendó este sitio. Un lujazo haber comido aquí, por la calidad del producto, la categoría del servicio y el respeto por la cocina bien hecha. Sin duda, la mayor sorpresa del viaje a La Rioja, un bodegón de los de antes. De los de comer bien, de los de salir de allí e irte al hotel a echarte la siesta y no amanecer. Me quedo corto en adjetivos y palabras para describir lo bien que pude comer en este sitio y lo a gusto que estuve. Entramos tras todo el viaje, la visita a la bodega de Dinastía Vivanco y la llegada al hotel, a eso de las 15:00, y sin problema nos sentaron a la mesa, junto a los poquitos clientes que les quedaban. Elegimos el menú del día (BRUTAL OPCIÓN), ya que por unos 20€ tienes primero segundo y postre de categoría. Yo escogí una menestra de verduras de la que voy a acordarme toda mi vida, brutal la cocción de todas las verduras, la textura, el rebozado de las alcachofas de encima y la salsa!!! QUÉ SALSA!! De tomar pan, mojar y no soltarlo. Mi acompañante escogió unas alcachofas con jamón de morirse, riquísimas y perfectamente hechas. De segundos pedimos ambos unas costillas al sarmiento, una de las delicias mas ricas que he comido en mucho tiempo, con una presentación divina, carne exquisita y un sabor y aroma de otro mundo. Los postres caseros brutales, un arroz con leche y unas torrijas espectaculares. SITIO HIPER RECOMENDABLE, de los de volver de propio a comer cada vez que se pase cerca, porque enamora. PD. Juan Echanove (del cual sé que es un gran gurú gastronómico estuvo allí y le filmó también)

La atención espectacular, acompañada de la mejor cena y el mejor vino. Gracias. Vamos a volver este año!!