La Piazzetta Di Cominelli Graziano

Un fantastico viaggio gastronomico con il menu degustazione da 7 portate. Ogni tappa: un'esperienza, un'emozione. Gli Chef sono maestri del gusto ed il servizio molto attento, pronto a coccolare ogni cliente. Consigliato per le occasioni speciali! Qualità e ricerca OVER THE TOP!

Il ristorante La Piazzetta 2070 si trova a Sant'Eufemia in provincia di Brescia ed è senza dubbio un ristorante storico della zona. Internamente il locale si presenta molto bene, soprattutto dopo il rinnovamento di qualche tempo fa: è arredato con busto senza però mettere soggezione. Il menu alla carta e il menu degustazione sono entrambi interessanti con proposte articolate senza essere però troppo particolari o stravaganti. Tutti i piatti sono stati di mio gradimento e il servizio all'altezza delle aspettative. Buona la scelta della carta dei vini. Prezzi piuttosto alti ma sicuramente consiglio una visita.

Questo ristorante è elegante e ben curato, con un servizio molto preparato. Abbiamo scelto come antipasto la seppia con porcino, lampone e finocchio fermentato, un mix di sapori davvero deliziosi. Come primo piatto abbiamo gustato uno spaghetto affumicato, riccio, scampo e rosmarino, un vero capolavoro. Il dolce, un Kouign-amann accompagnato da gelato alla crema, simile a una brioche salata, è stato eccellente. Non vediamo l'ora di tornarci.

Una cena davvero memorabile, sotto ogni punto di vista! Consiglio il menù degustazione (noi abbiamo provato quello da 5 portate): un vero e proprio percorso sensoriale che appaga tutti i cinque sensi. Complimenti a tutto lo staff, camerieri giovani e competenti, un ringraziamento speciale allo chef Simone Frerotti, molto cordiale e professionale, i suoi piatti creativi e ricercati ti accompagnano in uno splendido viaggio del gusto. Consigliatissimo!

Ero cliente della precedente gestione (unica, a mio avviso) e ieri ho provato la nuova proprietà e devo ammettere di non esser stata delusa. L’ambiente è rimasto elegante e raffinato. I colori e l’arredo sono molto belli e integrati risaltando i soffitti. La tavola è minimal ed elegante. Il team è giovane e molto preparato. Traspare l’attenzione verso il cliente e la dedizione a questo lavoro che è molto complesso. Molto disponibili anche ad accontentare clienti difficili come sono io. I piatti direi molto buoni. Prevalenza di pesce ma anche chi mangia carne può scegliere e la qualità è molto alta anche in quei prodotti. Il consiglio sul vino è risultato perfettamente azzeccato e senza proporre vini costosi ma di qualità. Unico neo ma credo dettato dalla storicità del palazzo, non hanno rifatto i bagni ma si sono impegnati per modificare e migliorare il possibile come potevano. Traspare voglia di fare, attenzione, qualità ed eleganza.