Maestro Braunschweig

Ich bin am 23.3. mit einem Kollegen in der Mittagspause hier mal wieder essen gewesen, die Pastaaufläufe sind hier immer recht lecker. Man bekommt schnell sein Essen und kann recht ordentlich sitzen. Preis Leistung stimmt.

Mich hat das Maestro an meinen dreiwöchigen Romaufenthalt erinnert. Die Art des ausgestellten Essens, freundliches Personal, gutes, klassisches italienisches Essen. in lockerer, Atmosphäre kann man es sich hier gut schmecken lassen. Ich habe das Restaurant schon gerne weiterempfohlen, ist es doch neben dem frischen Essen, sehr zentral und nicht überfüllt. Was es nicht hat, ist ein "Frischluftbereich. Dennoch ist es oben in der Burgpassage gelegen, sehr hell.

Hier wird Offenheit, Freundlichkeit, Gastlichkeit und leckeres Essen zum kleinen Preis groß geschrieben und die Portionen sind gut. Der Chef bedient hier selber und ist der gute Geist. Stammgäste werden fast alle - irgendwie. Es gibt jeden Tag frisch Pasta in unterschiedlichen Variationen. Daneben gibt es viele Möglichkeiten. Man kann die Speisen alle gut sehen. Individuelles Zusammenstellen ist kein Problem. Alles ist sehr lecker und wird vom festen Küchenensemble tagesaktuell und frisch zubereitet. Ich kann die Spätzle mit Ananas und Curry empfehlen. Das Essen ist seit ca. 15 Jahren auf einem hervorragenden Niveau.