Buffalo Grill - Bourges

Un midi avec des amis de passage, une envie de déjeuner rapidement et nous voilà chez Buffalo grill à Bourges.La salle est propre, pas grand monde il est 12h30 et 2 serveurs sur place.Le service est très long, notre serveur oublie de nous servir notre verre de vin il faut réclamer, pareil pour le café que nous avons demandé à être servi en même temps que le dessert pour gagner du temps. La viande n'est pas tendre nous sommes déçus, les frites sont molles. Nous sortons à 14h40 beaucoup de temps perdu pour déjeuner en semaine.

Je n avais pas mis les pieds dans un Buffalo depuis 2 ans, Mais là l heure étant je rentre dans un Buffalo, HO combien surpris la moitié des tables libres, où est le temps ou faire la queue pendant 1/2 h voir une heure.serai je donc pas le seul à avoir aussi déserté, les Buffalo sont souvent entourés de d autres resto je n'ais plus vu de fille d attente.Là j ai pris qui d après la carte """ l' Onglet 200 g. Onglet de bœuf. Pour les amateurs de viande goûteuse"" déjà demandée bleue, comme le cuistot à fendu pour ouvrir la pièce d onglet, dont la cuisson etait plutôt saignant, mais ce morceau etait sans gout, plein de flotte, dur etc etc le grill Buffalo n est plus . l onglet encore moins de gout que le haché dans MCdo. je me dois de préciser que la serveuse qui m accompagné à une table ne m a pas donnée de carte, 10 minutes plus tard un serveur vient prendre ma commande, je lui demande la carte, il repart et revient avec apéritif anisé, je lui demande ce que c 'est il me répond votre apéritif. une dizaine de personnes et c est la panique, chez les très jeunes serveurs sans responsable !!!!!

Malgré un grand soleil et une température plus que raisonnable nous n'avons pas eu la possibilité de manger en terrasse. Le lieu est malgré tout agréable étant très récent rien de bien surprenant. Service long, nos plats ont mis 45 min pour arriver et en plus ils nous ont été servi tiède. Prestation décevante malgré un personnel convivial. J'attends de ces chaînes un service rapide. Je comprends 20 min d'attente après la prise de commande mais au-delà c'est assez compliqué.

Il s'agit de ma première visite dans ce restaurant, de passage dans de la famille. Toute fois, ce restaurant ressemble à ceux de la chaîne. Accueil convivial, locaux bien tenus, salle de jeux pour les enfants. Pour les plats, comme souvent je regrette la qualité des accompagnements, les frites sont excellentes mais les autres sont à revoir (penne sèches car prêtes depuis un moment, cuisson des légumes aléatoire). Quant aux viandes, je regrette l'onglet choisi, la cuisson à point semblait être bien cuit finalement et le morceau était trop dur à manger, idem pour le trio de brochettes. Le pavé de bison lui aussi n'était pas très tendre. Ce sont des choses qui arrivent mais quand la viande est le produit principal du restaurant, attention aux produits 3/5 des plats sont moyens. Concernant les desserts, la nouveauté "fromage blanc crumble fraise" manque de goût (saisonnalité ? A voir dans les prochaines semaines) Malgré ces remarques la facture est raisonnable. Conclusion: attention aux produits, aux cuissons.

S'est un super restaurant avec une salle de jeux pour les enfant et on mange super bien est le budget est corect