La Sabloneira Pesca Sportiva - Bormio

Caratteristico ristorantino molto suggestivo , caldo ed accogliente.. a pochi passi dal parco dello Stelvio, per gli amanti della montagna in qualsiasi stagione dell'anno .. La Sablonera è il posto ideale dove ristorare piacevolmente in compagnia. La cucina è varia, ma la sua specialità è il pesce, freschissimo, appena pescato proprio nelle grandi vasche davanti il locale. Abbiamo pranzato lì scegliendo un hamburger di trota salmonata con patatine, cipollina croccante.. ci incuriosiva l'hamburger di pesce che è un po' insolito trovare. Tutto è risultato squisito, come anche la gentilezza di tipo familiare del personale e non dimentichiamo i cuochi che hanno deliziato il nostro palato. Vi consiglio di verificare di persona.

Ambiente accogliente, proprietari molto gentili e servizio eccellente. Cibo buonissimo, non abbiamo mai mangiato la trota preparata in così tanti modi diversi e tutti buonissimi. Tiramisù spettacolare. Non manca proprio niente. Ci siamo già stati due volte e ci torneremo sicuramente.

Al centro di Bormio una cucina tipica a base di trota che puoi pescare nella vasca artificiale vicino al ristorante in un ambiente diverso dal centro abitato ma a due passi dallo stesso puoi mangiare all’aperto oppure all’interno e vedere la cucina al lavoro con la loro piattaforma che fa da cucina prevalentemente alla piastra dove non trovi primi ma buoni antipasti, ottima griglia con panini e patate e bevande. Il vino solo della casa. Divertente e vicino al centro da provare

Locale trovato per caso dopo una lunga passeggiata... Attirati da un allevamento di trote abbiamo scoperto il locale... Tutto in legno e con la griglia all'estero già avviata quasi pronta per la cottura. Decidiamo di fermarci (senza prenotazione) ma riusciamo a trovare un tavolo per due. Per iniziare optiamo per un antipasto misto da dividere in due, con trota in carpione, trota affumicata e carpaccio di trota... Tutto molto buono.. A seguire abbiamo scelto una trota iridea alla griglia con polenta taragna e grigliata di verdure... Uno spettacolo. Veramente consigliato... Ragazzi giovani e veloci alla griglia e altrettanto giovani e veloci a servire.. Complimenti..

Carinissimo per mangiare all'aperto, personale cortese, buona la scelta dei piatti, il loro forte sono le grigliate, ma non solo... polenta e funghi buonissimae abbondante. Ottimi dolci. Ci torniamo sempre volentieri.