Ristomacelleria Gastronomia D'ale

Esperienza meravigliosa! Locale innovativo, carino e ben curato in centro a Cuneo: macelleria, gastronomia e ristorante! Menù stuzzicante, piatti tipici del cuneese e non solo, con prodotti di alta qualità. Sapori ben definiti ed esaltati al massimo con spezie, verdurine e altri accompagnamenti. Complimenti per l'idea originale, la cura e l'attenzione minuziosa ai dettagli: l'arredamento, le vetrine espositive e la scelta dei prodotti. Ottimo rapporto qualità/prezzo!

Una cena a base di carne vitello di ottima qualità! Servizio eccellente, locale pulito e ben tenuto, personale cortese e professionale! I prezzi leggermente alti, senza esagerare, considerando che si mangia in centro città carne de ottima scelta! Tornerò di sicuro u giovedì, per provare il giro carne! Mi ispira tanto! Complimenti alla gestione e allo staff!

Macelleria di prima qualità con una gastronomia fornita, ma soprattutto gluten free. Ottima sia per intolleranti ma sia per chi cerca una cucina sana ma senza rinunciare al sapore. Alcune proposte son veramente ottime. E sembra strano per una macelleria, ma fanno anche dei grissini e delle focacce che dovete provare assolutamente. Possibile anche fermarsi a pranzo o a cena dove propongono moltissimi tagli di carne che possono soddisfare qualunque richiesta. Hanno anche la ricercatissima carne di Wagyu

Avevo voglia di togliermi lo sfizio di una bella fiorentina e direi “missione compiuta ”. Vieni accompagnato all’interno del locale per la scelta del taglio, ho apprezzato il fatto che vieni istruito su tutte le differenze e consigliato. La carne è di primissima scelta, cotta in modo egregio. Il personale è gentile, professionale e disponibile. Il conto, prendendo una bistecca da 1,7, com’è prevedibile, non è stato economico ma ne è valsa la pena. Consigliatissimo!

Prima ancora di parlare della qualità della carne, in questa macelleria bisogna parlare del servizio impeccabilmente perfetto della vendita della carna. Neanche in un ristorante medio-alto viene dedicata così tanta attenzione al cliente. Solo in seguito, lascio le foto che parlano da sole della qualità della carne. Ordunque, non spreco parole. Complimenti e grazie di aver aperto questa realtà a Cuneo!!!