China Harmony - Bochum

Leider hat das Restaurant seit Anfang April 2017 eine neue Besitzerin und hier fangen schon die Probleme an. Wir hatten für 18:30 Uhr reserviert. Hätten wir nicht gebraucht da entgegen der uns bekannten Anzahl der Gäste waren lediglich 3 Tische belegt. Sonst war auch niemand der uns begrüßte zu sehen. Nach einer Weile kam die neue Besitzerin, welche auch versucht zu kellnern aus der Küche, Wir nannten unsere Reservierung und sie bot uns verschiedene Tische an. (komische Reservierung). Dann bekamen wir die uns bekannten unveränderten Speisekarten und schon war sie wieder verschwunden. Nach einiger Zeit kam sie zurück und fragte ob wir schon etwas trinken möchten (klar ich hatte richtig Durst). Dann fing sie an die Tischdeko neu zu sortieren worin ich gar keinen Sinn sah. Als die Getränke gebracht wurden fragte Sie nach dem Speisenwunsch. Also bestellte ich (wie immer) Pekingsuppe vorweg und Rindfleisch mit Zwiebeln. Weiter wurden nochmals die Pekingsuppe, Frühlingsrolle, Ente mit gebackenem Schweinefleisch und Ente mit Hummerkrabben bestellt. Nach etwa 10 Minuten kamen die Vorspeisen die allesamt wie gewohnt sehr lecker waren. Danach dauerte es leider fast eine halbe Stund bis die Hauptgerichte serviert wurden (wohlgemerkt waren immer noch nicht mehr Gäste anwesend und alle anderen Tische hatten bereits ihr Essen). Vorab wurden uns auf eine extremst Umständliche Art die Warmhaltestöfchen auf dem Tisch drapiert und dann die Teller mit den Speisen wobei die Besitzerin sich wieder ungeschickt anstellte und selber Angst hatte das die Teller auf den Stöfchen nicht stehen bleiben würden. Die Entengerichte waren recht gut. Zu den Hummerkrabben fand keine Äußerung statt außer das der Brokkoli als Beilage gut schmecke. Das gebackene Schweinefleisch war viel zu dick paniert und als die Panade entfernt wurde kam ein kleines graues recht fettiges Stückchen Schweinefleisch zum Vorschein. Mein Rindfleisch bestand aus komplett unterschiedlich großen Stückchen von etwa 0,5 cm bis 3 cm und etwa 2 mm dick. Ist ja nicht schlimm jedoch war die Menge des Fleisches insgesamt etwa 50 - 60 Gramm und alle größeren Stückchen waren extrem hart und sehnig so das das Kauen schon recht schwer viel. Ferne schmeckte das Fleisch extrem süßlich als wenn man es vor dem Braten in Honig eingelegt hätte was sehr unangenehm war. Normal nehme ich in den Reis immer reichlich Sambal doch dieser war schon recht dunkel und roch auch unangenehm vielleicht war der ja auch noch vom Vorbesitzer des Lokals. Die Zwiebel waren dafür in Massen auf dem Teller aber leider noch sehr roh. Dafür hatte man dann an Sauce gespart welche kaum vorhanden war. Ich war sehr enttäuscht. Abschließend kann ich nur sagen das hier offenbar versucht wird einsehr gut laufendes Lokal mit sehr gutem Ruf mit minderwertigen Produkten und mit wenig Sachkunde weiter zu führen und wenn ich mir die neue Karte im Netz ansehe dann auch noch die Preise im Schnitt um rund einen Euro zu erhöhen was die diese Qualität völlig überteuert ist.

Man bekommt dort ein ganz hervorragendes Essen. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt. Die Gäste werden sehr persönlich angenommen, so dass man sich wie zu Hause fühlt.

Schon seit Jahren besuchen wir immer wieder gerne dieses Lokal. Die Preise sind angemessen, die Qualität der verarbeiteten Waren sehr hochwertig. Gut gefällt uns auch die dezente Inneneinrichtung welche nicht diesen übertriebenen China Look hat den man in sehr vielen anderen China Lokalen findet. Der Service ist immer freundlich udn alles Bestellt wird rasch zum Gast gebracht so das es niemals zu langen Wartezeiten kommt. Das Personal ist sehr freundlich und meist wird man direkt vom Chef begrüßt.

Alle Jahre wieder kehren wir gerne hier ein, um Geburtstage zu feiern. Auch diesmal waren wir sehr zufrieden mit den Speisen.

Lecker Ente in Wattenscheid-EppendorfWenn man nicht so großen Wert auf sehr gepflegtes modernes Ambiente legt aber gut essen möchte, begleitend von einem freundlichen Service, der ist hier bestens aufgehoben. Wir versuchen dort einmal im Monat hin zu gehen und essen dann immer Ente. Ok Ente kann man an vielen Orten essen aber hier ist sie besonders lecker und gut gemacht. Innen sehr zart und außen zwar cross aber nicht verbruzzelt oder trocken. crosse aber dennoch zart geröstete Haut. Genau wie eine gebratene Ente sein sollte. Dazu sehr leckere verschiedene Saucen und knackiges Gemüse auch schon mal saisonale Sachen wie z.B Ente mit Pfifferlingen oder neuerdings zusätzlich kleine Thai Curry Karte. Wir gehen sehr oft in Restaurants essen und wissen das ein schönes Ambiente oder Dekoration nicht alles sind, oftmals war das Anbiente um längen besser als die Speisekarte und die anschließende Realität auf dem Teller. Wer Ente liebt sollte sie dort mal versuchen auch wenn das Ambiente nicht vom Hocker haut. Gute Portion für 12-15€ pro Person.Auch lecker: Die Pekingsuppe süsslich scharf aber nicht zu säuerlich.Ich möchte behaupten das ich was vom essen verstehe und freue mich immer auf die Ente. Im Bezug auf die Speisekarte, und insbesondere auf die Ente ist das Preis- Leistung Verhältnis Super.