Bue Marino - Bisceglie

Il ristorante 'Bue Marino ' è un vero paradiso per gli amanti del pesce fresco. Ogni volta che ci torno, vengo accolto con un servizio cordiale e una vasta selezione di piatti a base di pesce davvero deliziosi. La qualità degli ingredienti è eccezionale, evidente nella freschezza e nella cura con cui vengono preparati i piatti. Sono un cliente abituale e non mi stanca mai di tornarci. L 'atmosfera accogliente e il personale attento contribuiscono a rendere ogni visita un 'esperienza piacevole. Se ami il pesce freschissimo e desideri gustare piatti deliziosi, questo ristorante è sicuramente il posto giusto per te.

Pranzo domenicale. Parto col dire che il proprietario si è dimostrato davvero molto gentile nei nostri confronti nonostante avessimo fatto ritardo rispetto all'orario previsto. Il locale è situato in una bella zona della città di fronte ad un Castello Normanno, è molto bello all'interno, ciò che mi ha colpita è stato vedere il banco pescheria a vista con pesce fresco. Non c'è stata la possibilità di fare un menù ma abbiamo dovuto scegliere alla carta, abbiamo quindi ordinato un tris di antipasti di pesce in particolare polpetta di orata alla tremitese, polpo in agrodolce su crema parmantier e burratina gratinata con gamberi. Come primo abbiamo scelto pacchero pescatrice e vongole un po' troppo al dente la pasta e poco saporita e infine frittura mista di calamari e gamberi in cui però erano presenti solo 2 gamberi di numero . La qualità del cibo è molto buona, però ho trovato un po' ristrette le porzioni.

Locale elegante ma al contempo informale, servizio ottimo. Cibo squisito ed abbondante. Prezzi assolutamente ragionevoli data la qualità in tavola. Consigliatissimo

Abbiamo cenato in questo ristorante per una festa di compleanno, piatti buonissimi, ingredienti semplici ma abbinamenti molto ricercati. Consigliato

Abbiamo pranzato domenica scorsa presso Bue Marino, locale individuato per caso su internet, grazie certamente alle ottime recensioni su google. Abbiamo mangiato del crudo di mare, carpacci di salmone e di tonno rosso, un antipasto particolare, 2 assaggi di primo, della frittura, dolce. Premesso che il locale è bello, sobrio, fresco, pulito, i bagni luccicano, il personale è gentile, il titolare molto garbato, gentile, professionale, abbiamo mangiato bene, tutto era fresco, impiattamenti belli, porzioni oneste e prezzo nella norma rispetto a quanto consumato. In generale un ristorante presso cui tornare con piacere. Grazie, alla prossima.