Binzer Fischerstubchen

Das Restaurant eigenet sich für Gäste mit nicht gehobenen Ansprüchen. Man kann ordentliches essen und gemütlich sein Bier trinken. Wir sind gut satt geworden, der große Genuss blieb aber aus. Der Service war sehr freundlich und wir wurden schnell bedient.

Wir waren gestern im Fischerstübchen und hatten den gebratenen Zander. Als Beilage gab es Bohnen mit Speck und Bratkartoffeln. Leider war der Teller nicht warm, darum waren die Beilagen wahrscheinlich nur lauwarm. Ich vermute die Kartoffeln waren vorgebraten und dann nochmals in viel Fett warmzubraten. Bohnen lau aber sonst ok. Der Fisch war gut und heiss, aber für den Preis eine viel zu kleine Portion. In der Karte steht, 2 Zanderfilets, gekommen sind 2 HALBE Filets!!! Trotz der mageren Leistung aus der Küche, die Bedienung war auf Zack und sehr freundlich!

Ordentliche Fischküche, durchaus nette Atmosphäre, sehr nettes Personal. Sehr empfehlenswert ist die Fischsuppe.

Zander-und Lachsfilets waren beide in einer Teigpanade sehr trocken und zu durch gebraten. Die Bratkartoffeln waren super knusprig und etwas dicker geschnitten. Jedoch preislich etwas zu teuer für diese Qualität. (17 und 18 €)

Wachstuch auf den Tischen und Terrassenstühle wie im Imbiss. Die Kellner waren zwar schnell, auch wenn Sie augenscheinlich nur ungelernte Kräfte waren. Selbst ein halb volles Tablett wird unsicher und beidhändig getragen und zum servieren auf den Tischen abgestellt . Die Soljanka schwabt über, wird vom Gast weggedreht und so serviert. Das Bild zeigt es. Die bestellte Fischplatte mit geschmorten Pilzen nur geschmacklos ! Schwarze Bratkartoffeln, dunkle Pilze aus der Konserve, Brokkoli in Hollandaise ertränkt. Vier kleine Fischstückchen die unter den Pilzen versteckt waren und geschmacklich nichts besonderes. Auch der ungekühlte Weißwein, sicher magenfreundlich war nur mittelmäßig. So möchte man kein Abend verbringen und zu Abend essen. Schade und das an so exponierter Lage direkt an der Promenade.