Osteria Del Bagatto - BIELLA

In gita per visitare Biella ci fermiamo per pranzo in questo ristorante. Visto da fuori quasi non lo si nota, ma una volta entrati ci si trova in un ambiente curato e pulito, quindi il primo impatto è positivo. Veniamo ai piatti: tagliolini al ragout buonissimi, tagliata ottima, ma quello che ci ha colpito di più è stato l'arrosto: penso che sia il miglior arrosto che abbia mai mangiato in vita mia. Infine il dessert: una panna cotta delicatissima e senza quel gusto di colla di pesce che spesso domina nella panna cotta. Personale gentile e professionale. Ottimo rapporto qualità prezzo. A voler trovare a tutti i costi un difetto sono i tempi di attesa un po' lunghi, ma vale la pena di attendere qualche minuto in più per gustare gli ottimi piatti offerti in questo ristorante.

Abbiamo assaggiato un po' di tutto, dall'antipasto al dolce. Tutto squisito, porzioni giuste e alta qualità. Proprietari cordiali.

Cena a base di funghi, buoni e abbondante. Il prezzo adeguato alla qualità e quantità. Personale gentile, non asfissiante.

Locale intimo e caratteristico, molto ben curato. Personale cordiale e attento a tutte le esigenze del cliente. Qualità del cibo ottima e carta dei vini interessante. Merito di menzione: onesta del proprietario che, nonostante avessi preso il brasato, mi ha avvisato che era troppo disfatto e non me lo avrebbe servito perche non meritava. Qualità prezzo ottima Da ritornare

In una piovosa giornata di fine ottobre, questo locale nel centro storico di Biella è un sicuro approdo , pulito, con i tavoli ben disposti, sicuro nei controlli …. Cucina Biellese e di sostanza, la polenta e la Panissa a farla da padroni , dolci del territorio (ottimo quel di Mongrando), vino di etichette giuste , anche del Sud Italia , cortesia ed efficacia nel servizio …. In definitiva, siamo usciti tutti sodisfatti ed abbiamo trovato un indirizzo per le prossime visite a Biella …..