La Vite - BIANCAVILLA

A ridosso delle feste cercavo un locale per gustare una pizza insieme ai miei figli dopo aver guardato delle recensioni ho scelto pizzeria La vite posto piccolo molto carino ed accogliente con pizze squisite prezzi onesti proprietario gentilissimo cinque stelle meritatissime

Mangiato benissimo posto caldo e accogliente proprietario gentilissimo lo consiglio

Al ritorno da un giro sull'Etna abbiamo cercato una trattoria in zona e abbiamo trovato La Vite di Biancavilla. Nonostante fossero già le del pomeriggio, Gaetano ci ha accolti con la gentilezza che si riserva ai primi clienti della giornata. Il locale ha una forte personalità, curato nei minimi particolari con arredi originali e ben studiati. Antipasti ottimi, cipollata da commuoversi, broccoli esaltati al massimo, frittata deliziosa e formaggi e salumi freschi. Eccellenti anche i primi, soprattutto i maccheroni alla boscaiola di pasta fresca. Per chiudere una buonissima crema di limoncello fatta in casa. Prezzo onesto. Super consigliato!

La prima non è stata un ottima impressione,ma mi sono ricreduto per l'accoglienza,il servizio,il mangiare tutto veramente ottimi. La cucina si sente che viene dal cuore, anche il limoncello finale offertoci(fatto in casa) veramente buono.Visto anche quello che abbiamo pagato, direi ottimo prezzo rapporto qualità. Soddisfatto!

Ieri, sabato ho coinvolto una dozzina di amici messinesi e, con il simpatico trenino della Circumetnea, ci siamo inerpicati nel primo tratto Riposto>Randazzo, con l'Etna seminbiancato sempre sullo sfondo e, fatta una passeggiata per l'affascinante centro storico di Randazzo, abbiamo ripreso il trenino per Biancavilla, dove avevamo prenotato (un po' al buio) un pranzo completo al Ristorante-Pizzeria La Vite. E qui un'altra gradita sorpresa: un locale dove il calore del legno è avvolgente, dove la cortesia e la disponibilità del titolare Gaetano non erano formali ma sentite, dove i mille oggetti vintage presenti ci parlano di Gaetano, dove le pietanze sono state tutte buonissime, compresi i bastadduni (fichi d'india) ad un prezzo che di meno non si potrebbe. Per noi messinesi Biancavilla non è proprio di passaggio, ma chi si recherà a Biancavilla, non può non passare da Gaetano a La Vite. Carlo ROBERTO