Floyd - BEVAGNA

Un luogo dove fermarsi per la passione dei due proprietari. Lui gestisce la sala in modo egregio, spiegando ogni piatto, ogni ingrediente e ogni scelta. Lei, Alessandra, in cucina prepara piatti deliziosi, sani ma molto saporiti. Inoltre, c'è una selezione di oltre 100 birre artigianali curata da Crescenzo e un'ottima carta dei vini. Ho davvero apprezzato l'atmosfera molto informale ma curata nei dettagli, davvero accogliente. Auguro il meglio a tutti!

Durante la visita a Bevagna bellissimo borgo medievale, per ora di pranzo ci inoltriamo in corso Amendola qui ci incuriosisce il locale di Crescenzo e Alessandra , che dire di più che non sia gia stato detto da altri avventori? .. indubbiamente particolare Lui, che ti presenta e spiega con tutta la passione per quello che fa, i loro piatti, le birre, il vino . Logorroicamente impeccabile .. Lei un angelo silenzioso che nel suo angolo prepara piatti semplici e genuini ma con maestria da Chef stellato. Che dire! Tutto ottimo inclusa la poesia e la musica. Un grazie e un caro saluto, Lodovico, Cristina, Marco e Roberta da Padova.

Non ci saremmo mai aspettati un'esperienza così indimenticabile. Crescenzo e la sua compagna Alessandra uniscono la loro cucina alla musica e alla poesia. Dal'istante in cui ci siamo seduti a tavola, le tovagliette con le poesie di Crescenzo, ti fanno subito sentire in un luogo famigliare, pieno d'amore e creatività. Ma oltre ad arrivarti al cuore con le parole e con le note rock e blues, questo posto magico ti rapisce con i suoi sapori intrisi di ricerca e passione. Un ristorante che ti arriva nell'anima e che ricorderò come uno di quei viaggi culinari che si provano in un ristorante stellato. Grazie!

Ristorante inaspettato, unisce tradizione umbra ed estro partenopeo… entrati per un “pranzo veloce”, abbiamo avuto il piacere di degustare piatti unici e originali con materia prima di altissima qualità. Consigliatissimo, soprattutto per chi non cerca il “solito”… Great surprise, not only tradition, a pleasant stay, high quality, attention and innovation. For whom who are looking for something different!

Siamo venuti in questo ristorante leggendo le ottime recensioni e devo ammettere che l'esperienza è stata molto al di sopra delle aspettative! Con pochi coperti, la cucina è fantastica, con piatti unici ed originali preparati con materie prime biologiche e di alta qualità! I prodotti provengono tutti da piccoli e ottimi produttori del territorio, il tutto accompagnato da un'eccellente cantina e dalla simpatia, passione e cuore di Crescenzo e di sua moglie (il motore del ristorante). Con lui ci si sente a casa, e la sua poesia, la musica meravigliosa e la capacità di raccontare si riflettono nei piatti! Le zuppe sono fantastiche, il tagliere è ricco di prodotti genuini e di alta qualità, e la carne è sublime! Ospitalità, passione e materie prime eccellenti! Rapporto qualità/prezzo altissimo! Bravo Crescenzo e Alessandra, continuate così!