Osteria Straccaganasse - Bettona

Locale molto carino, personale simpatico e servizio eccellente. Piatti tipici umbri e squisiti, prezzo giusto. Ne sono uscita veramente entusiasta

Cibo ad alta qualità, prezzi in linea o più bassi della media, personale molto simpatico e disponibile.

Esperienza fantastica, servizio impeccabile, cucina sensazionale ogni pietanza un esperienza unica di sapori

Partiamo da fuori.. Palazzo d epoca ben curato, hanno anche delle camere per soggiornare, il locale dentro è accogliente... Itua e Silvano, il proprietario, ti accolgono con un sorriso e trovano sempre qualche minuto per una chiacchierata ai tavoli che, devo dire, fa molto piacere ... Roberta e la sua assistente in cucina sono fenomenali.. Il menù è cucito sulle personalità di Roberta e Silvano, piatti tipici locali, piatti Belga e specialità del giorno fuori menù... Noi abbiamo mangiato qui 2 sere di fila e nulla ci ha deluso, la merenda del re e la carbonade ci sono rimaste nel cuore... Vino della casa davvero ottimo e Nocino di Roberta da provare assolutamente.. Devo fare un appunto a parte per la zuppa di cipolle alla belga : ha un sapore delicatissimo e mi ha rimesso a nuovo lo stomaco provato da giorni di pasti fuori e vino.. Devo provare a farla a casa con la ricetta che Roberta mi ha dato (vi farò sapere)... Nel complesso due serate da ricordare... Torneremo! Aggiornamento : il 3 giorno a pranzo siamo tornati per finire di assaggiare il menù, tutto buonissimo, cotto al momento, per nulla pesante nemmeno la frittatina al tartufo (ne è piena ed è buonissima)... Una Garanzia!

Uscita dal lockdown a base di lumache e non solo! Grazie Silvano e Roberta!