Le Manège - Besançon

Un Resto bistronomique / semi-gastro où l'on y mange bien. Service au rdv (bien que parfois déstabilisant d'avoir un serveur qui patiente presque au pied de votre table, à l'affût). Prestations de qualité et ce, sans prendre les menus les plus chers, qui, à mon sens vous comblerons bien davantage... Ressentit en sortie mitigé donc, un lieu très guindé ou finalement il manque réellement l'envie d'être décontracté avec des prix très élevés. Besancon recèle bien des tables d'une qualité similaire à un prix bien plus correct ...

Déjeuner à quatre plus un enfant et un bébé en poussette!- Remarquable de gentillesse l'accueil téléphonique pour une réservation impromptue - Remarquable l'accueil sur place pour une table en terrasse avec la place pour la poussette - Remarquable la qualité des produits frais cuisinés avec soin et précision, poissons, légumes de saison... tout est fait maison- Remarquable le service et les attentions discrètes aux convives même les plus jeunes sont gâtés (menu enfant, mignardises spécifiques)- Et une addition douce pour terminer le repas...En route pour notre excursion en bateau sur le Doubs après une flânerie sur ces rives et des tours de manège pour les enfants

Une très bonne adresse. Service sans faute. ..mais il manque un petit zeste de quelque chose. Repas de très bonne qualité. Cela étant le menu à 48 euros est à éviter. Objectivement il n'apporte rien de plus. Pour ce prix dans bon nombre d'établissements il y a ce petit plus qui fait la différence et qui sublime la soirée. Dans le cas présent le chef nous propose une formule entrée plat dessert, qui manque cruellement d'originalité. Dommage. Le positionnement tarifaire est curieux. ..bistrot chic, gastro. .. mais l'impression globale est très bonne et de qualité.

Le service est impeccable, le personnel est souriant et aux petites soins La cuisine est délicieuse et le cadre très sympa Je recommande pour un dîner en tête à tête

Etablissement bisontin incontournable pour tous les amateurs de gastronomie à la recherche d'une cuisine authentique, subtile et recherchée. Le chef met tout son savoir-faire dans la recherche de vrais goûts et de saveurs en choisissant des produits sains et de grande qualité et en privilégiant exclusivement le fait maison, ce qui est rare et très appréciable de nos jours ! Aucun danger pour les intolérants de toute sorte car priorité est mise sur des produits non allergènes et pour autant goûteux (sans gluten par exemple). L'accueil est bienveillant et les attentions du service discrètes. Meilleur rapport qualité-prix pour le plat du midi.