Lo Spizzico - Bermudez

El restaurante de Angelo lleva 16 años en el centro comercial de las Olas Caribeñas de la ciudad. Es muy fácil encontrarlo, ya que solo tienes que preguntar dónde está el banco exterior y todos te indicarán su ubicación. Angelo menciona que su menú consiste en platos internacionales con sabores locales, lo que significa que cada preparación lleva ese toque caribeño que lo hace más tropical y familiar para el comensal venezolano, y exótico para los visitantes extranjeros. Durante mi visita, probé una pasta estilo tailandés con camarones envueltos en tocineta, unas croquetas de chip y pollo, y un pescado con chutney de mango. Aquí hay una buena variedad para elegir y los sabores están muy bien trabajados. El local es agradable y cuenta con tres ambientes diferentes: el restaurante en sí, un área de pizzería y un salón VIP que está cerca de la entrada. Fotos: Raymar Velázquez. @