Hax'nhaus Tegernseer Tönnchen - Berlin

Efter en sejltur på 5 timer valgte vi at tage til Tegel, hvor mine svigerforældre i efteråret havde besøgt Haxnhaus. De var meget begejstrede og ville give middag til os alle.Vi ankom omkring kl. 18.30 en tirsdag aften. Vi fik et bord udenfor under en parasol. Der var og ankom masser af mennesker både indenfor og udenfor.Vi fik udleveret et menukort hver. Vi bestilte drikkevarer og en wienersnitzel med pommes frites og tre gange svine gullasch med spätzle. Spätzle er en slags tyk pasta/spaghetti. Der var ingen grøntsager/salat til.Maden kom meget hurtigt, hvilket ikke altid er et godt tegn på så dyr en restaurant. Og rigtig nok. Gullaschen var lunken og meget meget salt, spätzlerne var lunkne (enten varmet i mikro eller overhældt med varmt vand), pommes fritterne bløde og snitslen tør. Der var masser af mad, men det smagte ikke godt.Da vejret blev dårligere og dårligere, valgte vi ikke at klage og skyndte os i stedet at betale (ingen drikkepenge) og komme afsted til vores hotel i tørvejr.Regningen lød på næsten 70 euro for 4 personer. Vi fik bedre mad til under den halve pris andre steder i Berlin.Alt i alt blev vi alle meget skuffede. En så dyr og velbesøgt restaurant burde kunne lave bedre mad til den pris. Måske er succesen steget til hovedet? Vi kan ikke umiddelbart anbefale et besøg.

Wir vielen gegen 22.00 Uhr mit einer überschaubaren Gruppe ein. Wir bestellten Getränke und Essen. Trotz der späten Uhrzeit kein Problem. Zügig kamen die Getränke, und auch das Essen lies nicht lang auf sich warten. Alle Gerichte war lecker, es gab nichts zu bemäkeln. Die Portionen Haxe oder Eisbein waren schon sehenswert und kaum zu schaffen. Rundum ein professionell geführtes Restaurant und auf Betrieb eingestellt. Wir kommen gerne wieder.

Dies ist ein reines Touristen Lokal. Das Ambiente rustikal und OK. Die Bedienung,offensichtlich die Wirtin,kannte die Worte,Bitte,Danke ( trotz Trinkgeld),auf Wiedersehen nicht. Dann lassen wir's eben.Ich bestellte Rinderroullade( 2Stück). Etwas schwach gewürzt,aber,ok,Geschmacksache. Die Sauce war eher eine Brühe.Preis ? Naja,wenn die Touristen es bezahlen. Alles in allem muß man sagen,wenn das Verhalten der Wirtin gegen Gästen ein angemessenes wäre,könnte man einen Stern mehr geben.

Heute hatte ich einmal wieder Appetit auf Gänsebraten. Nachdem ich im letzten Jahr herbe enttäuscht wurde (Keule bestand aus Knochen mit Haut, darunter trockenes weniges Fleisch), versuchte ich es heute wieder. Bestellt wurde Gänsekeule mit Rotkohl ohne Grünkohl. Ich bekam eine Gänsekeule mit Rot- und Grünkohl, Klößen (aus dem Kochbeutel) und ohne Kartoffeln für 18,50 Euro. Der Preis ist angemessen, aber nicht die Keule. Keine krasse Haut, sie war weich, aufgewärmt und das Fleisch recht zäh. Na, ja, das war's dann wohl. Am Neben Tisch ging ein Gericht mit einer Reklamation zurück, nach dem Essen wurde eine Weile an den Tischen nicht abgeräumt. Es ist einfach schade, dass alles nur auf Touristen abgestellt ist, die zum Tegeler See wandern.

Das Sauerkraut ist so sehr angedickt, dass es nichts mehr mit Sauerkaut gemeinsam hat. Rostbratwürste vollig geschmacklos und ohne Röstaromen, die Leber genauso.Soßen so angedickt, das sie ohne gschmack sind.