Monna Lisa - Bergamo

Sono stato in questo ristorante diverse volte prima di scrivere questa recensione in base, quindi, su molti piatti assaggiati. cominciare con la parmigiana, semplicemente divina. semplice e delicato è davvero un dolore per finirlo. il tortino di acciughe è millimetro nella sua perfezione di sapori. sul primo una menzione speciale va ai cavatelli alla norma, semplicemente perché è una ricetta comune quanto semplice da scambiare. qui invece l'equilibrio è perfetto. il turbante spatola con crema di patate di zafferano che ho assaggiato come menu esterno è un piatto per il quale sarà il palato stesso a ringraziarvi. servizio e accoglienza sono eccellenti con un raro calore umano da trovare in questi giorni.

Cibo eccellente, proprietari cordiali e prezzo adattato alla qualità delle materie prime. cucina con accenti siciliani e indiani in un bel mix di sapori

Tutto impeccabile... Non so cosa.... nn mi ha lasciato pienamente soddisfatta... forse il conto un po alto... Magari da rivedere...

In primis lo staff: estremamente cordiale senza essere invadente, ti fa sentire subito a tuo agio. Menu con relativamente pochi piatti ma meglio così, poche cose fatte bene: quello che abbiamo assaggiato era molto buono (tra l'altro servito su piatto caldo, dettaglio a mio avviso non secondario). Distanziamento e normative Covid rispettate. Conto equo. A pochi minuti a piedi dal Sentierone (la via dello shopping in città bassa).

È un ristorante moderno e curato, con un menù ricercato, legato alla tradizione siciliana ma capace di rivisitarla, piatti ben cucinati e personale estremamente cortese. Prezzo adeguato.